Сурови материали
- 600 г картофи
- 350 г кайма
- 1 чушка
- 4 домата
- Магданоз
- 250 мл мляко
- 4 супени лъжици заквасена сметана
- 100 г твърдо сирене
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Обелете картофите и ги нарежете на колелца.солете ги и ги подправете.
2. Стъпка
Поставете каймата в купа, добавете нарязани на кубчета чушки, домати и ситно нарязан магданоз.Овкусете всичко със сол и смлян черен пипер.Всичко разбъркайте добре.
3. Стъпка
Поставяме слой картофи на дъното на намазнена форма за печене или форма за печене, върху която разстиламе сместа от кайма . върху месото разстиламе останалите картофи и можем да поставим домати, нарязани на колелца.
4. Стъпка
пригответе смес от мляко, сметана и настъргано сирене и я изсипете върху картофите.Покрийте листа за печене с фолио и поставете в загрята фурна на 180 ° C...
5. Стъпка
Печете картофите за 45 мин. След това отстранете фолиото и печете още 10-15 минути.