Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 порция (2 половини) съдържа: 335 калории 31 g въглехидрати 13 g мазнини 22 g протеин
Описание:
Страхотна и лека храна. Просто гответе, издълбайте, напълнете, печете 15-20 минути и картофи или готови!
Можете да използвате собственото си въображение в тази рецепта. Комбинацията от бриндза, която му придава правилния отличителен вкус, червен лук и черен пипер, пилешка шунка, сирене, много билки и подправки за аромата и още по-добър вкус, ми действа.!
Резултатът беше кремообразни и хрупкави картофи. 😉
Сурови материали:
млян черен пипер
0% гръцко кисело мляко
смлян червен пипер
качествена пилешка шунка
настърган кашкавал Eidam 30%
ситно нарязан червен лук
червен пипер, нарязан на кубчета
Приближаване:
Приготвих картофите в корите им у дома. Разрязах ги наполовина и ги издълбах, така че краищата да са достатъчно дебели. Не изхвърлих издълбаните остатъци. Смесих ги на каша и след това ги добавих към плънката.
Запържих лука заедно с червения пипер в зехтин, подправен със сол, подправки и билки. Накрая смесих шунката. Прехвърлих тази смес в дълбока купа и я смесих заедно с бриндза, смесени картофи и кисело мляко.
Поставих издълбаните картофи върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, която ми трябваше нежно със зехтин. Напълних внимателно всички картофи и поръсих със сирене. Печете 20-30 минути на 200 градуса.