Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 бр (1/2 пипер) съдържа: 147 калории 20 g въглехидрати 5 g мазнини 10 g протеин
Описание:
Храна, заредена с протеини, зеленчуци и пълнозърнест кускус! 😉 Тези печени чушки осигуряват комбинацията от правилното хранене, от което се нуждаете за здравословна и балансирана диета.
Можете да използвате пълноценно въображението си. Можете да смесвате различни комбинации от зеленчуци, бобови растения в кускус ...
СЪВЕТ за месоядни животни: Смесете любимите си парчета кайма в сместа.
Сурови материали:
млян черен пипер
билки на вкус
ситно нарязан лук
варен пълнозърнест кускус
малко зеленчуков бульон
Приближаване:
Загрех фурната до 200 градуса и ми трябваше форма за печене със зехтин. Нарязвам червените чушки наполовина, обелвам ядките им и пека 20 минути (10 минути от едната страна и 10 минути от другата).
Докато чушките се печеха, тя приготви осем пълнежи. Загрех зехтина в тиган, добавих ситно нарязания лук и запържих известно време. Впоследствие добавих нарязани гъби, подправка със сол, подправки, билки и също меко запържих. Накрая смесих царевица, кус-кус и разбърках за известно време (около 2-3 минути). Прехвърлих сместа в купа и смесих разтопения чесън.
В същия тиган, където се приготвяше сместа, добавих доматен сос с малко бульон и сварих. След това отново добавих сместа от кускус и разбърках.
Напълних предварително изпечените чушки с приготвената смес и поръсих отгоре с настърган кашкавал. Пекох още 20-25 минути, докато сиренето се разтопи и чушките омекнат.
Можете да сервирате с лъжичка от любимия си дресинг.