Перфектно печени аспержи върху чесън с фета и ядки кашу, които можете да сервирате самостоятелно като лека вечеря, оловрант или като гарнитура към риба или месо. Ако се поглезите с него, препоръчвам да го сервирате заедно с червено грозде. Комбинацията е наистина страхотна, а рецептата толкова проста. Фета сирене, хрупкави печени и подправени аспержи и хрупкави ядки се допълват прекрасно в това богато на протеини ястие. Ако харесвате аспержи, определено няма да направите тази годна рецепта за последен път.

фета

Аспержи той е много ценен източник на много витамини, минерали и здравословни вещества за организма. Съдържа много вода, протеини и фибри в сравнение с ниското съдържание на въглехидрати и мазнини, което го прави лесно смилаем зеленчук, който задоволява, но не натоварва стомаха ви. Съдържа голямо количество бета-каротин, витамин Е, С, както и витамини от група В. Количеството калий, цинк, желязо, калций и магнезий също не е пренебрежимо. И това са само част от веществата, които тази суперхрана крие в себе си.

Печено във фурната има страхотен вкус и заедно със сиренето фета със сигурност ще се влюбите в него. Предпочитам да му се наслаждавам сам или със споменатото червено грозде, но не се притеснявайте да го опитате като здравословна гарнитура, за предпочитане към телешко. Ще обогатите обяда си с богата доза здравословни вещества.