- 600 г сьомга
- 3 скилидки чесън, пресовани
- 1 щипка морска сол
- млян черен пипер
- 15 мл зехтин
- 15 мл оцет от бяло вино
- 2,5 г пресни листа от мащерка
- 60 мл мед
Хранителна стойност (в една порция):
| Енергия: | 323,7 ккал |
| Общо въглехидрати: | 13,4 g |
| Захари: | 12,1 g |
| Мазнини заедно | 16,1 g |
| Наситени мазнини | 3,3 g |
| Омега 3: | 2,2 g |
| Диетични фибри | 0,5 g |
| Натрий | 68 mg |
- Загрейте фурната до 180 o C. Покрийте плочата с фолио.
- В малка купа разбъркайте мед, чесън, зехтин, оцет от бяло вино и мащерка и добавете сол и черен пипер на вкус.
- Поставете сьомгата в чиния с фолио и я залейте с приготвената медена смес.
- Сгънете фолиото върху сьомгата, като я увиете напълно. Поставете чинията във фурната и печете, докато сьомгата се препече напълно, за около 15 минути.
Съвет за хранене:
Печенето във фурната е идеално, ако искате да намалите количеството добавена мазнина, особено в случай на ястия, които вече съдържат мазнини.