Вкусна, цветна храна, която задоволява перфектно, но и наслаждава на чиния. Красивият жълт цвят на маслената тиква разкрива, че това ястие е богато на бета-каротин и минерали като калий, магнезий, калций и желязо. Ястията с тиква също съдържат много фибри и са отлично за отслабване. Балансираният сладък вкус на тиквата се допълва чудесно от вкуса на сиренето. Затова отидете в кухнята, за да си сложите престилка и елате и пригответе сами тази храна.;-)

Време за подготовка: 50 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 800 г обелена маслена тиква
  • 2 супени лъжици зехтин

На Пан:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 скилидки чесън
  • 90 г белени бадеми
  • розмарин
  • морска/хималайска сол
  • 190 г овче сирене

Как ще продължим?

1. Измийте тиквата, извадете ядките и нарежете на кубчета.

2. Поставете в съд за печене, залейте със зехтин и печете в предварително загрята фурна за 200°С за 40 минути.

3. Загрейте зехтина в тиган.

4. Добавете ситно нарязан чесън и малко счукани бадеми.

5. Запържете всичко заедно в златарски.

6. След това добавете печената тиква и подправете с розмарин и сол.

7. Изцедете внимателно овчето сирене с вилица и добавете към тиквата.

8. Смесете внимателно всичко заедно, така че сиренето да се разтопи малко и да можем да сервираме.

Хранителни стойности на 1 порция (приблизително 280 g):

тиква

Приятен апетит!:-)

Отлични рецепти за обяд и вечеря ще намерите и в нашата книга От Фитка до кухнята 2:

Насладете се и на тези рецепти:

Палачинки с тиква със сирене, запечени на фурна

  • Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
  • Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021

Статията е добавена на 08/03/2019 и е включена в категорията: Рецепти без глутен Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Вегетариански | Автор: Юлия Рашлова