Вкусна, цветна храна, която задоволява перфектно, но и наслаждава на чиния. Красивият жълт цвят на маслената тиква разкрива, че това ястие е богато на бета-каротин и минерали като калий, магнезий, калций и желязо. Ястията с тиква също съдържат много фибри и са отлично за отслабване. Балансираният сладък вкус на тиквата се допълва чудесно от вкуса на сиренето. Затова отидете в кухнята, за да си сложите престилка и елате и пригответе сами тази храна.;-)
Време за подготовка: 50 минути
Какво ще ни трябва за 4 порции?
- 800 г обелена маслена тиква
- 2 супени лъжици зехтин
На Пан:
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 скилидки чесън
- 90 г белени бадеми
- розмарин
- морска/хималайска сол
- 190 г овче сирене
Как ще продължим?
1. Измийте тиквата, извадете ядките и нарежете на кубчета.
2. Поставете в съд за печене, залейте със зехтин и печете в предварително загрята фурна за 200°С за 40 минути.
3. Загрейте зехтина в тиган.
4. Добавете ситно нарязан чесън и малко счукани бадеми.
5. Запържете всичко заедно в златарски.
6. След това добавете печената тиква и подправете с розмарин и сол.
7. Изцедете внимателно овчето сирене с вилица и добавете към тиквата.
8. Смесете внимателно всичко заедно, така че сиренето да се разтопи малко и да можем да сервираме.
Хранителни стойности на 1 порция (приблизително 280 g):
Приятен апетит!:-)
Отлични рецепти за обяд и вечеря ще намерите и в нашата книга От Фитка до кухнята 2:
Насладете се и на тези рецепти:
Палачинки с тиква със сирене, запечени на фурна
- Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
Статията е добавена на 08/03/2019 и е включена в категорията: Рецепти без глутен Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Вегетариански | Автор: Юлия Рашлова