Приближаване

Саламът се нарязва на по-малки парченца и се запържва сух в сгорещен тиган до златисто. Избираме салам на чиния. Към същия тиган добавете масло, ситно нарязан чесън, листа от розмарин, лук и гъби, нарязани на по-големи парчета. Печете около 10 минути. След това свалете от котлона и оставете леко да се охлади.

салам

Междувременно смесете млякото и яйцата в купа. Добавете селски кифлички, пържен салам и гъби към сместа на по-малки парчета. Накрая смесете нарязаното на кубчета или настъргано сирене гауда и измития и изсушен спанак. Подправете със сол и черен пипер. Разпределете сместа равномерно в съд за печене, намазан с масло и печете в загрята фурна на 200 ° C за около 25 минути.

ТИП: Можете да замените салам, напр. вкусен бекон Dulano.

СЕДЛО ТОПКА

Хрупкава коричка, криеща вкусни кълнове от пшенично-картофени кълнове.