- 5 картофа
- 1 глава лук
- 2/3 колбаси (зеленчукови колбаси)
- млян черен пипер
- сол
- пушен смлян червен пипер
- печен картоф пипер/черен пипер
- масло
- Зеленчуков крем за готвене
- 1 pl деликатна мая
1. Нарежете почистените и измити картофи на пръстени или кубчета според собствения си вкус и предпочитания. Нарязваме и лука.
2. Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете растителна сметана с деликатна мая, щипка сол и подправки. Поръсете с подправки на скара, налейте малко олио и разбъркайте добре.
3. В тази стъпка намажете листа за печене с масло и слойте ароматизираните картофи, парчета лук и наденица. Поставете във фурната за 25 минути, когато картофите са почти изпечени. Извадете чинията и изсипете цялата повърхност на картофите с ароматизирана растителна сметана и печете около 10 минути.