Натрият е друга съставка, която често се добавя към храни за подобряване на вкуса. Вашето тяло се нуждае от по-малко от един грам натрий на ден, което е около половин чаена лъжичка трапезна сол. Придържате се към него !?
Консумацията на твърде много сол може да причини високо кръвно налягане и да доведе до повишен риск от инсулт, сърдечни заболявания, бъбречни заболявания, загуба на паметта и еректилна дисфункция. Също така може да влоши симптомите на биполярно разстройство.
Вместо това изберете алтернативи
Затова препоръчваме да овкусите храната си с билки и подправки. Можете да опитате например чесън, къри пипер, лют червен пипер или черен пипер, Те също са чудесни за подобряване на вкуса на вашите ястия вместо сол. Например готовата солена храна може да съдържа много повече сол, отколкото е здравословна. Например можете да си купите несолени ядки и да добавите малко собствена сол на вкус у дома.
Бъдете внимателни, когато се храните навън. Повечето ресторанти и заведения за бързо хранене предлагат ястията, които често имат високо съдържание на натрий. Някои предлагат избор на храна с по-високо или по-ниско съдържание на сол, или можете да поискате вашата храна, която сте приготвили без сол.