Ако се притеснявате, че барбекютата и нощният живот с приятели ще добавят към вашите килограми, не е нужно да се притеснявате.

патладжан

Възможно е да се пече здравословно и наистина без излишни угризения. Ще ви дам страхотна рецепта за вкусен патладжан на скара.

НЕ ЗАБРАВЯЙ! За скарата трябва да се използват само пресни патладжани. Определено никога не го купувайте меко! Той изгнива много бързо.

Стъпки

Обелете чесъна и нарежете на тънки филийки. Нарежете билките на ситно, послевкус от зехтин с лимонов сок, пресен смлян черен пипер, нарязани билки и резенчета чесън. Измийте патладжана, отстранете дръжката и го нарежете по дължина до половин инч. Поставете ги в ароматизирания зехтин и ги оставете да си починат 1 час. След като легнете, оставете ги да капят добре и скара от двете страни до кафяво.

Поставете нарязани филийки чесън с марината върху горещ патладжан на скара, ситно нарязани чери домати и добавете моцарела по ваш вкус. Те ще покажат красиво малки топчета моцарела. Накрая патладжаните поръсете с босилек или билки, които харесвате.

Здравейте, казвам се Анна и съм на 30 години. Много се радвам, че съм част от Академията за красота и РЕЦЕПТИ за отслабване чрез моите рецепти. Искам да ви покажа, че можете да готвите не само здравословно, но и вкусно. Следвам една поговорка: Ти си това, което ядеш. Вярвам, че много плодове, зеленчуци и билки имат в себе си лечебна сила, която нашите баби са знаели най-добре. Жалко, че често забравяме за това в този съвременен свят.