отслабнете

Според нови открития макароните може да не са плашило за всички, които се опитват да живеят здравословно.

В опит да отслабнат, повечето хора избягват да консумират въглехидрати, но ново проучване разкри, че яденето на тестени изделия като част от здравословната диета всъщност може да ви помогне да отслабнете с няколко килограма.

Изследване, публикувано в BMJ Open, изследва ефекта от консумацията на тестени изделия върху телесното тегло и ИТМ на 2488 участници, оценявайки данни от 30 контролни проучвания.

Хората в проучването консумират приблизително 3,3 порции тестени изделия на седмица вместо други въглехидрати, следвайки диета с нисък гликемичен индекс (GI). Пастата обикновено има нисък GI, което означава, че повишава нивата на кръвната захар по-бавно от другите рафинирани въглехидрати, като бял хляб.

Макароните сами по себе си не допринасят за увеличаване на теглото

Изследователи от болница "Сейнт Майкъл" в Торонто установиха, че тези, които ядат тестени изделия като част от диета с нисък ГИ, всъщност са загубили малко тегло.

„Проучването установи, че тестените изделия не допринасят за напълняване или телесни мазнини“, казва д-р. Джон Сивенпипер, лекар в болница „Сейнт Джон“ Майкъл и водещ автор на изследването.

"Анализът всъщност показа малка загуба на тегло. Предвид доказателствата, сега можем да кажем с известна сигурност, че тестените изделия не оказват неблагоприятно въздействие върху телесното тегло, когато се консумират като част от здравословната диета."

Както Sievenpiper даде да се разбере, участниците в проучването изпитват загуба на тегло, когато ядат тестени изделия и други храни с нисък ГИ.

Изследователите заключават, че са необходими допълнителни изследвания, за да се определи дали макароните могат да имат същия ефект в комбинация с други здравословни диети.

Според диетолога Рианън Ламбърт идеята, че ако хората искат да отслабнат, трябва да намалят въглехидратите, е напълно погрешна.

„Ако искате да отслабнете, следвайте порции, диета, съобразена с вашите нужди, и увеличете упражненията си, за да изгорите повече калории, отколкото ядете“, препоръча тя. - Толкова е просто.