. двойки, които сближават семейството

párance

Кулинарни редактори

Съставки

  • 1 кг полугрубо брашно
  • 4,5 dl вода
  • сол
  • картофи (търсене в брошура BILLA)
  • извара
  • масло
  • сланина

Тип 1: Регулирайте съотношението на картофи, извара и бекон според вашия вкус или според това, което най-много харесвате в колбасите.

Тип 2: Тестото се приготвя най-добре в деня преди готвене или се оставя в хладилник за една нощ.

Ароматизиран в сол или сладка поза пара източник на въглехидрати и енергия, което беше във времената преди автомобилите и работата зад компютъра най-висок приоритет при срещата на обяда. Препитанието на възрастните ни майки може лесно да бъде променено деликатес със словашка усмивка.

Домашен колбас - деликатес със словашка усмивка

Груби, по-тънки, дълги или къси. Разхлабете юздата на строгото и бързо готвене, обадете се на децата си в кухнята и им покажете нещо от словашката традиционна храна. Това със сигурност е рецепта, която носи спомени за баби и по-беден селски живот. Можете да опитате колбаса всичко възможно, независимо дали е солено сладко, с картофи и бекон или извара. Просто изберете и можем да започнем да се подготвяме.

  1. В купа смесете брашното със сол и вода. Тестото трябва да е дебело.
  2. След смесване го увийте във фолио и го поставете в хладилника за 15 минути.
  3. От тестото оформете питка, която нарежете на по-тънки филийки. След това издърпайте отделните филийки в ръцете си и започнете да "разкъсвате" от центъра (не използвайте никакви ролки).
  4. Печете картофите в корите им като гарнитура.
  5. Поставете така приготвеното тесто в тенджера с вряща подсолена вода и гответе, докато парата се покачи на повърхността за около седем минути.
  6. След това извадете колбаса и го покрийте с олио и масло. Смесете.
  7. Добавете изпечените картофени пюрета с кожата им и поставете пържения бекон отгоре. Вместо картофи можете да използвате извара, която посолявате или поръсвате със захар.

Традиционната словашка кухня е пълната основа за всеки. Ние не правим изключение и редовно приготвяме много вкусни и честни традиционни рецепти, пълни с любов за вас. Харесвате ли нещо традиционно? Щракнете тук, за да се насладите на добра храна.