Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Капачка: Изсипете желатина в тенджерата (аз използвах жълто, за да направя цвета по-наситен) и налейте 2 супени лъжици вода, оставете да престои 5 минути, за да поеме водата. Загрейте плодовия сок (сок от компот или евентуално смесен съд с вода) и изсипете част от него върху желатина. Загрейте на слаб огън, докато желатинът се разтвори. Добавете останалата част от плодовия сок и гответе 1-2 минути.
Внимателно намажете 6 форми (чаши, но не трябва да имат стеснена врата) с обем от най-малко 125 ml. Разделете готовия желатин във форми и го оставете да се втвърди добре в хладилника.
Панакота: Оставете желатина да набъбне в 2 PL вода, както в точка 1. Оставете да набъбне за 5 минути. Разтворете захарта в разбитата сметана, добавете към желатина и гответе 1-2 минути. Разделете на втвърдени форми за желе от плодове и ги оставете да се втвърдят отново в хладилника. 5 минути преди сервиране, извадете от хладилника, извадете от формите и сервирайте, покрити с шоколадов топинг.
Разделете на втвърдени форми за желе от плодове и ги оставете да се втвърдят отново в хладилника. 5 минути преди сервиране, извадете от хладилника, извадете от формите и сервирайте, покрити с шоколадов топинг.