Това не е толкова диета, колкото промяна в диетата. Но това се казва при всяка диета. Основата му е съвсем проста, а резултатите са отлични. Няма нужда да броите повече калории и да планирате храненето си един ден предварително.
Вероятно дори няма да опиша голяма част от произхода, само накратко, че това е диета, базирана на това, което нашите праисторически предци вероятно са яли. От семена и зеленчуци, които откриха до най-важното - месото. Експертите също така приемат, че много болести на цивилизацията са се развили по-късно и че те са причинени от диета, към която тялото ни просто не е успяло да се адаптира през стотиците до хиляди години. Не можем да обработваме зърнени храни, царевица и брашно като цяло, т.е. сладкиши. Нашите черва не са създадени за това. Напротив, отлично се справят с плодове, зеленчуци и месо.
Всичко, което трябва да направите, е да следвате няколко принципа. Най-важното е да поддържате приема на въглехидрати до 100-150 g/ден, тогава тялото ви изгаря мазнини, а не захари. Ако приемът ви е дори по-нисък, на границата до 50 g, той в крайна сметка ще достигне състояние, наречено кетоза, където изгарянето ще се ускори още повече. Внимавайте да не бъдете объркани с кетоацидоза, която вече е болест.
Добра храна: можете да ядете почти всичко - особено месо, пушено, осолено, тлъсто, пиле, риба, всичко възможно, докато трябва да обърнете внимание на произхода на месото, то трябва да е предимно качествено, идеално домашно, недопирани хормони. Можете също да ядете зеленчуци и плодове (дори ако съдържа захари), яйца и други неща, които са извън обхвата на неподходящите храни, изброени по-долу. Поглезете се с мазни сирена и пълномаслено мляко, за да компенсирате липсващите витамини и калций.
Лоша храна: Избягвайте брашно, зърнени храни, тестени изделия, ориз, картофи, повече плодове, но сладки (неестествени) като прясна вода, сокове, самата захар. Някои дори не препоръчват бобови растения, но аз лично ги ям, макар и варени и е добре. Тук-там ще имам и малко количество картофи.
Важно е тялото ви след около 2 седмици да премине в състояние, при което няма да работи на захари, а на мазнини, които можете и вероятно ще консумирате в големи количества. Когато стигнете до това състояние, тялото ви бързо ще обработи запасите ви и ще започнете бързо да отслабвате. Пазете приема на въглехидрати, можете игриво да поберете до 100 грама на ден, не прекалявайте с плодовете.
Не е проблем да отслабнете от 5-10 кг на месец. Можете да ядете големи количества и тялото ви ще ви уведоми дали все още сте гладни. Край на гладни стачки, преброяване на калории, задайте точни часове за ядене. Ядете, когато и колкото искате, можете само 2 пъти на ден, както аз, тъй като нямам време да ям на всеки 30 минути и съм сит, бих издържал с 1 хранене, тъй като месото е доста пълно и се усвоява бавно.
Страничните ефекти са главно в опита, когато може да се почувствате уморени, аз лично не съм го изпитвал. Напротив, този начин на хранене е по-скоро лечебен за автоимунни заболявания, акне, алергии и особено за проблеми със захарта. Няма да се уморите след хранене, няма да почувствате вълчи глад, когато няколко часа след ядене сте ужасно гладни. Вие също ще бъдете обхванати от сладък глад, друго голямо предимство няма да бъде усещането за подут корем, дори ако ядете на пръсти.
Както при всяка специална диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар, особено ако състоянието Ви е изключително.