• Въведение
  • Магазин за хранителни стоки
    • Зърнени храни, ориз
      • Ориз
      • Кус-кус
      • Безглутенови зърнени култури
      • Зърнени храни с глутен
    • Бобови растения
      • Сухи бобови растения
      • Стерилизирани бобови растения
      • Хумус
    • Брашно, печене
      • Кошници, сита, кошници
      • Брашно, смляно с камък
      • Древно брашно
      • Брашно без глутен
      • Брашно с глутен
      • Смеси за печене
      • Съставки за печене
      • Галета
    • Тестени изделия
      • Гурме тестени изделия
      • Безглутенови тестени изделия
      • Бобови тестени изделия
      • Древна паста
      • Конопени тестени изделия
      • Грис паста
      • Домашна паста
    • Растителни, ядки и кремове
      • Орехови масла и кремове
      • Масло от семена
    • Конфитюри, конфитюри
      • ТОП БИО конфитюри
      • Лекари
      • Конфитюри
    • Семена, ядки
      • Семена
      • Ядки
    • Сушени несернирани плодове
    • Сладки награди
      • Шоколадови бонбони
      • Зърнени бисквити
      • Бонбони и близалки
      • Плодови водни сладки
    • Солени каши
      • Безглутенови пюрета
      • Надути каши
      • Каши от бобови култури
      • Чипс и закуски
    • Люспи, мюсли
      • Люспи
      • Хрупкава мюсли
    • Стерилизирани и незабавни супи
    • Хранене "бързо и лесно"
    • Хранителни добавки
      • Рибени масла
      • Диабетични чайове
      • Конопени екстракти
      • Лечебни лечебни гъби
      • Протеини
  • Напитки
    • Растително мляко
    • Плодови сокове
    • Газирани напитки
    • Чайове
      • Едновидови билкови чайове
      • Билкови смеси за чай
    • Кафе
    • Напитки от зърнени храни и заместители на кафе
    • Естествени еликсири
  • Овкусители
    • Сосове, песто, домати
      • Сосове
      • Хумус
      • Песто
      • Преработени домати
    • Масла, оцети, балсамика
      • Зехтин
      • Растителни масла
      • Октомври
      • Балсамов
    • Подправки, сол, какао
      • Пипер
      • Сол
    • Подсладители, сиропи, захар
      • Малц и сиропи
      • Захар
      • Пчелен мед
  • Макробиотици
    • Риаси
    • Мисо
    • Уме
    • Овкусители
    • Специалности
    • Ексклузивни чайове
  • Домакинство
    • Почистващи неща
    • Здрави свещи
      • Соеви свещи
      • Пчелни свещи
      • Чаени свещи
    • Солени лампи
      • Лампи от розова сол
      • Лампи от бяла сол
      • Лампи от сива сол
      • Солени свещници
      • Аксесоари
    • Кошници, кошници за сито
      • Целулозни кърпички
      • Родови кърпички
      • Форми и кошници
      • Сита за брашно
      • Малки аксесоари за печене
    • Мелници и флокулатори
      • Флокуланти
      • Мелнички за зърно
      • Комбинирани мелнички и флокулатори
      • Аксесоари
      • Резервни части
    • Смесители
    • Нулеви отпадъци
  • Витамини
    • Витамини и минерали
    • Колаген
    • Протеини
    • Рибени масла
    • Диабетични чайове
    • Конопени екстракти
    • Лечебни лечебни гъби
  • Без опаковка
    • На кантара
    • Компостируема опаковка
  • Блог
    • Ефекти от плодовете и зеленчуците
    • Продуктови ефекти
    • Информация
    • Рецепти
      • Страхотни рецепти
      • Основни ястия
      • Пустини
      • Спредове
  • Акции
    • Новини
    • Хитове на седмицата
    • Кашони
    • Големи пакети

Спелта - попълва енергията на цялото тяло

енергията

Спелтата е една от най-старите зърнени култури. Това всъщност е несвързан древен прародител на пшеницата.

Съдържа повече минерали, витамини от група В и се усвоява по-добре от обикновената пшеница. Фибрите в зърното от спелта свързват вредните вещества от тялото и по този начин действат като превенция срещу сериозни заболявания. Спелтата е отлична при лечението на някои алергии, има регенериращ ефект върху клетките, укрепва имунната система и предпазва тялото от инфекции, е универсално средство срещу недостатъчно кръвообращение, за нервен метаболизъм, добавя сила на мускулите, връзките и конюнктивата, тъкани и др. Глутенът от спелта се смила по-лесно от пшеничния глутен.

Един от недостатъците на съвременното хранене е смесването на много видове зърно и печенето на хляб от тази смес. Помислете за Пепеляшка в този момент. Какво направила злата мащеха, за да не й позволи да отиде на бала при принца? Тя смеси грах с леща и заповяда на горкото момиче да ги раздели отново. И това е възхвалявано днес от съвременната наука за храненето! Различните видове зърно се смесват заедно и нашият стомах - горката Пепеляшка - трябва да отдели тези различни тънкости един от друг и да ги обработи, за да може организмът да ги оцени. Няма съмнение, че това е тежка работа. Ако ядяхме според здравната наука на Хилдегард, бихме яли или чист пълнозърнест хляб (без добавяне на ленени семена), или хляб от спелта - независимо дали е пълнозърнест или бял. Както всички знаем, всяка верига е толкова силна, колкото и най-слабото й звено. Ето защо не бива да разваляме хляба от спелта, като добавяме други зърнени култури, когато е най-добре без тях.

Топло

За хората, чието тяло е слабо претоварено, спелтата помага бързо да си възвърне топло тяло. Този ефект на нагряване е особено очевиден след топла супа от спелта.

Мазно

Мазнините са изключително важни за нервния обмен на вещества и предаването на нервни стимули. Нервите са обвити в миелинови обвивки - малки възглавнички мазнини. При човек, чиито миелинови обвивки са много тънки, импулсите в нервната система протичат по-бързо. В резултат на това този човек е „по-нервен“ от другите хора. Когато такъв човек направи спелта основата на диетата си, съдържанието на мазнини обвива миелиновите обвивки и се уверява, че има по-добри нерви.

Мощен

Спелтата снабдява цялото тяло с енергия. Не само мускулната тъкан, но и съединителните и поддържащите тъкани, нервните клетки, вътрешните и сетивните органи, всяка отделна човешка човешка клетка се укрепва чрез изписване отгоре надолу, отвътре навън.

По-фини от другите зърнени култури

Когато ядем хляб от спелта, независимо дали е пълнозърнесто или бяло брашно, и дали е бисквита от спелта, ние усещаме колко добър и приятен е вкусът на тази зърнена култура. Пълнозърнестият хляб има малко по-груб вкус в устата, независимо колко фино е смляното зърно. Децата имат най-добре развитото чувство за това. От офертата на най-разнообразните хлябове, те обикновено предпочитат спелта.

Доставя правилното "месо"

Никой не трябва да се притеснява от наднормено тегло от изключително изписано хранене, тъй като месото, мускулите, привързаностите и поддържащите тъкани, всички органи получават пропорционално правилното здравословно и пълноценно хранене, което укрепва целия организъм, за да може той оптимално да изпълнява функциите си.

За добра кръв

Храненето с лимец в комбинация с диетата на Хилдегард предотвратява холестерола в кръвта и други аномалии в кръвта.

Той добавя радостен ум и душа

И тук е вярно: който не вярва, нека опита. Всеки ще може да го потвърди по-рано - по-късно. Спелтата е психофармацевтик от първа степен, без вредни странични ефекти. Те трябва да се използват във всяка нервна клиника, във всеки санаториум и във всяка болница за хранене на пациенти и медицински сестри. Но дори и във всяко домакинство, това е най-доброто средство за изясняване на настроението.

Можем да го консумираме по всякакъв начин

За пшеницата знаем, че тя трябва да се използва само като пълнозърнесто брашно и само за печене. Това означава, че пшеницата като пълнозърнесто брашно и пълнозърнестия хляб или сладкиши са добри и здравословни. Всеки друг начин за използване на пшенично брашно за ядене разболява човека. Спелтата е различна в това отношение. Независимо дали е варено или сурово, използвано като пълнозърнесто или пълнозърнесто брашно, ситно или грубо смляно, като грис от спелта или трици или като силно тъкано бяло брашно - то винаги запазва лечебния си ефект.

Хляб и друга храна

Същото може да се каже и за начина на използване: дали като хляб от спелта, сладкиш, брашно, като супа бульон (омлет, кнедли от спелта, юфка и пълнозърнести зърна) - спелтата е и ще остане добра и нека я консумираме в по какъвто и да е начин, ще служи на здравето.

Добър и нежен

Казва се, че спелтата е „удължено кърма“, тъй като е оптималното хранене както за здрави, така и за болни хора, възрастни и млади, както и майчиното мляко за кърмачета. Използването на спелта в кухнята е много лесно. Можете да замените пшеничното брашно с брашно от спелта във всяка рецепта.