Скъпа домакиня, искам да ви предложа вкусна и специална есенна рецепта за закуска. Палачинките с тиква са вкусни, полезни и много актуални, защото точно сега, когато самата природа носи вкусни тикви, можем да зарадваме близките си с прекрасна закуска!
Палачинки с тиква
Съставки за тиквени палачинки:
- Тиквено пюре - 200 грама
- Яйца - 2 бр
- Брашно - 200 грама
- 4 супени лъжици захар
- Чаша мляко
- 30 грама масло или масло
- Бакпулвер - 10 грама
- Сол - щипка вкус
- Мед или сладко - за напояване на горната част
Как да готвя палачинки от тиква:
Красивите и пухкави, златисто жълти палачинки през есента са доста диетични, защото се пържат без масло. Това е чудесна възможност за закуска както за възрастни, така и за малки деца.
За да направите тиквено пюре, нарежете тиквата на кубчета и я поставете във фурната. Печете на 190 градуса до омекване, след което разбъркайте с пасатор.
Разбъркайте яйцата и захарта, добавете малко сол. Добавете го към готовото ни пюре от тиква и масло (ще го разтопим преди). Тази маса трябва да се разбие, след това добавете мляко, брашно (смесете с бакпулвер) и след това отново разбъркайте. Ще имате тесто, което трябва да е нещо средно между тесто за консистенция за палачинки.
Палачинките се пържат без добавяне на олио на средна температура от двете страни. Можете да ги сервирате с мед, нутела и сладко. Но за мен тиквата е много вкусна (и здравословна) с мед.
- Яйца за закуска Отслабнете два пъти по-бързо! (СНИМКИ вариации на закуска с яйца)
- Не пазете тази рецепта само за себе си, тя е невероятна Много сочни филийки сирене, изключително
- Древна японска рецепта за премахване на бръчки
- Топла закуска и сутрешни деликатеси през зимата - Podcast
- Стерилизирани домати (в собствен сок) - рецепта