Можете да се поглезите с палачинки, които се топят на езика ви по всяко време.
28 юли 2015 г. в 6:00 ч. (Червено)
Палачинки с кисело мляко с ябълки
съставки 2 - 4 порции
- 2 яйца
- 2 - 3 PL гранулирана захар
- смляна канела
- 4 PL грубо брашно
- 120 мл бяло кисело мляко
- 2-3 летни ябълки (в зависимост от размера)
- щипка бакпулвер
- олио за пържене
Почистете и настържете ябълките. Разбийте яйцата със захарта в купата. Добавете кисело мляко и ябълки. Накрая добавете брашното, смесено с бакпулвера и смлената канела. В зависимост от сочността на ябълките можете да добавите още малко брашно. Загрейте малко олио в тигана и поставете върху него лъжиците с лъжица, която разстелете в кръг. Печете до златисто от двете страни. Сервирайте горещо.
Тип: В тази рецепта сервирането с отличително сладко е в по-голяма вреда. Ако искате да направите палачинките специални, изсипете ги върху ябълково пюре или бебешка храна. Вместо ябълки, младите тиквички също ще служат добре. Бялото кисело мляко може да бъде заменено със заквасена сметана.