Дял
Откакто открихме вкуса на кифли, десерти с брауни и чийзкейк, дори не сме пекли други торти. Вече сме забравили за всички десерти, които баба ни е приготвила - и че винаги е правила най-доброто нещо, вероятно дори не трябва да говорим. И какво, ако се върнем към класика, която може да се приготви по различни начини и винаги да има перфектен вкус. Такъв десерт са обикновените меденки, които ни пренасят за известно време в коледния период, за който са характерни подправки като канела, меденки, анасон, звезден анасон и други подобни.
Така че днес ще се върнем към класическите рецепти за саксии, които ще „подправим малко“. Затова опитайте по пътя рецептата за меденки с ябълки. Есенна вкусна, в която ще се влюбите.
За меденки с ябълки ще ви трябват:
- 2 чаши полугрубо брашно
- 1 чаша тръстикова захар
- 1 до ½ чаши настъргани ябълки
- 3 супени лъжици какао
- 1 печене на меденки на прах
- 1 чаена лъжичка меден пипер
- 3 яйца
- 3 супени лъжици сладко
- шоколад върху глазура
Разбиваме яйцата и отделяме жълтъците от белтъците. Разбийте снега от белтъците, към които след това добавете захар и жълтъци. Разбъркайте отново и добавете брашно, смесено с печени меденки на прах, меденки и подправки и какао. Смесваме всичко и основно създаваме тесто за меденки.
Междувременно почистваме ябълките и ги настъргваме. След това ги смесваме в тестото за меденки и разбъркваме. Изсипете готовото тесто върху намазнена и набрашнена тава за печене и печете на 180 ° C за около 30 минути. След изпичане оставете меденките да се охладят за известно време и след това ги поръсете с избрано сладко. Кайсиевото, но и сладкото от сливи или ягоди се съчетава добре с него. Залейте отгоре тортата с разтопен шоколад, който бяхме разтопили на водна баня. Добър апетит!
Опитайте и тези рецепти за меденки:
Ще ви е интересно
Рецепта за меденки с тиквички: Най-добрият деликатес дори за целиакии!
-
75 4
- 26.07.2018
Рецепта: Обикновена меденкова торта със сладко от кайсии и шоколад
-
38 16
- 16.09.2017г
Прости меденки от спелта с боровинки
-
17 6
- 2016-09-26
Анджи Бейкс: Сочни меденки
-
6 3
- 04.11.2015
- Накрая не трябва да ходя на гинеколог като пиано, съветите и рецептата на баба ми се отърваха от мен
- Ябълков пай в саксия, определено не пропускайте тази страхотна рецепта, приготвянето е бриз
- Телешка супа с ориз и орехи (харчо) - рецепта 170мин
- Уникална рецепта за вкусен мак и орех по стара словашка рецепта
- Пържени картофи от сладки картофи със сос от копър - рецепта 55мин