Ягодите са богат източник на витамини С, В, Е, желязо и органични киселини. Те съдържат лесно смилаеми растителни влакна, минералите са предимно калий, цинк, магнезий, сяра, калций и някои нетипични елементи като бор, флуор, кобалт и молибден. Тъй като плодовете са съставени от 87% вода, те са важен източник на течности.
Консумацията на ягоди има положителен ефект върху производството на тестостерон, който активира спермата. Те подпомагат метаболизма, отделянето, противодействат на образуването на камъни в урината и жлъчката, намаляват настинките, помагат за лечение на сърдечни заболявания. Той помага за предотвратяване на артериосклероза и възпрепятства по-нататъшния й напредък. Консумацията на ягоди също помага на анемона поради високото съдържание на желязо и други минерали. Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, той служи и като превенция срещу рак.
Зрелите ягоди не могат да се съхраняват дълго време, преди употреба ги измийте добре, отстранете зелените стъбла. Ние преработваме прясно или правим конфитюри, мармалади, компоти, желета, мъст, вино от тях. При ягодите заразяването с мухъл е често срещано явление, така че всеки плод трябва да се реже и да се проверява вътре. Тогава е необходимо да помиришете плода, защото често се случва атаката да не се вижда от окото.