- Порции: 6
- Време за подготовка: 30мин
- Готвене: 60мин
- Готово за: 1:30
тиквичките са доста популярни в нашето семейство и когато се раждат много, ги слагам навсякъде 🙂
Сурови материали
- 500гр кайма
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 1-2 моркова
- 4-5 скилидки чесън
- 3-4 PL овесени ядки
- 2 яйца
- сол, смлян черен пипер
- пресни билки
- картофено пюре
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Сложете в купа кайма, яйца, настъргани тиквички, моркови, ситно нарязан лук и чесън. Месото и зеленчуците трябва да са в съотношение 1: 1, но спокойно може да има повече зеленчуци от месото. Добавете сол и подправка, добавете билки - магданоз, лигурия, див лук, раска. добавете шепа овесени ядки и разбъркайте добре.
2. Стъпка
сместа трябва да е по-стегната, когато печенето както на месото, така и на тиквичките пуска сока и те просто изпиват овесените ядки и тортата ще бъде точно както трябва.
3. Стъпка
Поставете месната смес във форма или форма за печене, покрийте и печете при 200 ° C за около 40-45 минути, изложената все още може да я остави да се пече.
4. Стъпка
Поставете картофеното пюре върху пая с печено месо.
5. Стъпка
нека печем за около 10-15 минути. месна пита, поднесена със зеленчукова салата. добре е топло и студено.