Какво ядете най-често? Кисело мляко и плодове, кроасан с шунка или обикновена овесена каша с мляко? Закуската е чудесно начало на нов ден, затова трябва да я изберем отговорно.
Така че нека да разгледаме как овесена каша влияят на нашето здраве, особено ако започнем деня с тях.
Какво се крие в тях?
Половин чаша овесени ядки съдържа почти 13 грама протеин и една четвърт чаша съдържа 100% от препоръчителната дневна доза манган.
Една чаша варени люспи съдържа 150 калории, около четири грама фибри, шест грама протеин.
Като цяло те са овесени ядки пълен с антиоксиданти, витамин Е, мед, фосфор, фитинова киселина, магнезий, желязо и други фитонутриенти.
Как се проявяват в тялото ни?
Редовната консумация се отразява на теглото, тъй като люспите са добра превенция срещу затлъстяването. Защо така? Ако ядете люспи, чувствате пълен стомах за дълго време и не изпитвате нужда да ядете отново.
Може също съдържание на фибри Той обаче играе роля и в храносмилането, тъй като е значително подкрепен от и подобрява и самото изпразване. Люспите съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Разтворимият образува вискозен гел, който може да стабилизира нивата на кръвната глюкоза, докато неразтворимият влияе върху здравето на чревната микрофлора.
Тъй като люспите имат нисък гликемичен индекс, те са добър източник на енергия, от който се нуждаете, за да започнете деня и особено през сутринта. Захарта постепенно се отделя от храната, което означава, че няма драстични колебания в кръвната захар и следователно няма необичайни вкусове.
Те са антиканцерогенни. Това означава, че те служат като защитен щит срещу рак, като съдържат фитохимикали. Според проучвания се твърди, че ако ядем люспи всеки ден, отнамаляваме възможността за рак на дебелото черво с повече от 10%.
Нека не ги подценяваме!
В допълнение, люспите могат да направят много повече:
- Те намаляват холестерола
- Те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания
- Те стимулират имунната система
- Те намаляват риска от развитие на диабет тип 2
Малко обобщение на това, което ни предлагат всички тези евтини закуски