Когато се спомене овесена каша, хората са склонни незабавно да въртят нос, сякаш е нещо негодно за консумация. Тази кратка статия вероятно ще ви помогне да промените мнението си за тази съставка и може също да я включите в менюто си, както направих аз.
Обикновено изглеждащите и добре звучащи овесени ядки са отличен източник на въглехидрати. Тъй като имат нисък гликемичен индекс, те доставят на тялото дълготрайна енергия през целия ден. Те също са много добър източник на протеин. Въпреки че съдържат голямо количество мазнини (4-8%), те са ненаситени мазнини (не мазни, нездравословни), които са изключително полезни за организма на спортиста. Те не са тежко хранене, така че са подходящи, например, пред фитнеса, защото също така снабдяват мускулите с така необходимите хранителни вещества, необходими за растежа им.
Те могат да се подготвят по различни начини. Най-вкусният и сърдечен начин за приготвянето им е да поставите в чиния чаша овесени ядки, които предварително можете да изпържите на сухо в тиган, да налеете мляко, вода или нискомаслено кисело мляко, да ги оставите да пият известно време и след това да настържете едно или две пресни ябълки или добавете други плодове на вкус (например банан и други подобни). И накрая, можете да добавите чаена лъжичка мед за подслаждане или няколко капки лимон за аромат.
По този начин можете бързо и лесно да приготвите вкусно и обилно ястие, което ще ви даде толкова много енергия за целия ден. Лично аз препоръчвам да приготвяте люспи сутрин или малко преди тренировка (фитнес), така че тялото ви да има от какво да черпи хранителни вещества. Ще се чувствате страхотно, пълни с енергия и тялото ви ще ви се отплати за това с изпълнението, което давате през целия ден.