Какво е тяхното значение?
Овесът е бил известен на древните египтяни може би 2000 години преди Христа, но през този период той не е бил култивиран целенасочено или обработен по никакъв начин. Твърди се, че първото търговско отглеждане на овес идва от шотландците, които правят уиски от него, пекат хляб и закусват овесени ядки всяка сутрин. Днес засетият овес, или Avena sativa, се отглежда почти по целия свят. Той процъфтява в по-студени и дъждовни райони. За него е важно повече от влиянието на топлите слънчеви лъчи.
От кухнята до козметичната индустрия
Следователно овесът, овесените ядки и протеините са известни главно от кухнята, така че мнозина могат да бъдат изненадани от информацията, че тя е представена и в козметиката. Това място определено заслужава, овесените спа са използвани в народната медицина от древни времена. Овесът съдържа широка гама от минерали, витамини и протеини. Съдържанието му на магнезий е три пъти по-високо от другите зърнени култури, калий и силиций дори десет пъти по-високо от пшеницата. Също така съдържа два пъти повече цинк от ябълките или крушите и много други микроелементи като желязо, фосфор, калций и др.
В козметичните продукти овесът най-често се среща под формата на масло или фино смлени овесени ядки. Като суровина можем да го намерим особено в продукти за грижа за чувствителна, екзематозна и проблемна кожа, спа продукти и сапуни. Фино смлените овесени ядки или трици също се използват като абразивен компонент на кожните кори.
Редки свойства
Овесът действа като антиоксидант, абсорбент и неговите изключителни ефекти ще бъдат оценени особено от хора, страдащи от кожни проблеми като екзема, алергии или възпалителни кожни заболявания. Споменатата баня с отвара от овес може по чудо да успокои дразненето от всякакъв вид или произход, а също така помага при ревматизъм, ишиас или измръзване. Облекчава сърбежа, който помага за успокояване на кожата дори след ухапване от насекомо или подсмърчане.