Автор на статията: Петър Планиета
- 4 чаши филтрирана вода
- 1 чаша фини овесени ядки
- 1 изкуство от водорасли Arame
- 1/2 чаша варено бобово растение
- морска сол
- 1 pl сусамово масло от Tahini
- 1 pl ти мая
- пролетен лук, краставица, морков, магданоз
- слънчогледови семки
- Johsen Shoyu - соев сос за подправка
Оставете водата да заври, поръсете овесените ядки с постепенно разбъркване и добавете водораслите Arame. Намалете котлона и варете кашата за минимум 15 до 45 минути. Времето зависи от времето. Колкото по-студено е навън, толкова по-дълго можем да готвим кашата.
Смесваме свареното и осолено бобово растение, разреждаме го с вода, ако е необходимо и го подправяме с мая, сусамово масло, соев сос и наситнен лук. Поставяме намазано бобово растение върху сварената каша, напълваме я с нарязани краставици, моркови и магданоз и украсяваме с пържен слънчоглед.
Укрепва главно елемента ЗЕМЯ - стомах, далак и панкреас, но също така и елемента МЕТАЛ, ВОДА, ДЪРВО и ОГЪН