овесена

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Овесена каша, така че определено не сте знаели това за тях ...

Всеки знае овесена каша, но не всеки има добър вкус, опознайте тази благодарна храна и може да намерите „хоби“ в нея ... Това е евтина храна, а също и здравословна. Какво съдържат овесените ядки като активни съставки, какви са техните здравни ефекти и тук ще намерите и 4 рецепти за ястия с овесени ядки.

Относно овесените ядки

Овесените ядки са здравословна и в същото време лека храна, подходяща не само за закуска. Овесените ядки се купуват много лесно, можете да ги намерите във почти всяка храна, така че ако искате да направите нещо за тялото си, нищо не ви пречи. Овесените ядки са „универсална“ храна. Благодарение на положителните им ефекти, изобщо няма значение дали ще ги закусите, обядвате или вечеряте ... Закусете ги например утре, те ще ви дадат сила за цялата сутрин.

Овесените ядки са продукт на "древната" овесена каша. Това ястие може да се комбинира по различен начин със сладкиши (плодове, кокос, ядки, семена, смляна канела, шоколад, млечни продукти, в сладкиши ...), но също така и със солени храни (кюфтета, пица, супа, месни ястия ...). Можете да си купите овесени ядки в цяла, смляна, безглутенова форма или овкусени със сушени плодове или шоколад. Предпочитайте обаче чиста овесена каша без добавен подсладител, захар или други храни.

Интересни факти

  • Въпреки че овесените ядки съдържат по-високо съотношение на въглехидрати (60%), техният гликемичен индекс е среден, така че дисбалансът на кръвната захар няма да ви причини.
  • Препоръчителната дневна доза овесени ядки е 3 PL. По-добре е да ги консумирате сутрин.
  • Ако имате висок холестерол или високо кръвно налягане, включвайте редовно овесена каша в диетата си.

Какво съдържат овесените ядки като вещества?

Те не са само въглехидрати. Овесените ядки съдържат редица полезни вещества, като:

Протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, калций, натрий, фосфор, желязо, калий, мед, манган, магнезий, цинк и витамини В, Е и К, пантотенова киселина и фолиева киселина.

Хранителна стойност - Овесени ядки (100g)

KJ - 1490 Kcal - 363.4 Протеини - 15 g Въглехидрати - 60 g Тук - 6,5 g Диетични фибри - 10гр

Овесените ядки съдържат следните минерали - в 100g

Калий 430 mg Калций 55 mg
Фосфор 520 mg Натрий 1,9 mg
Желязо 3,80 mg Цинк 4 mg
Магнезий 170 mg Мед 0,6 mg

Овесените ядки съдържат следните витамини в 100g:

Витамин В1 0,75 mg Витамин К 0,9 микрограма
Витамин В2 0,14 mg Фолиева киселина 55 микрограма
Витамин В3 0,97 mg Kys. пантотенен 1,35 mg
Витамин В6 0,12 mg
Витамин Е 0,22 mg

Ефекти върху здравето на овесените ядки

Овесените ядки са не само източник на въглехидрати, които доставят енергия, вижте как те влияят на здравето ...

  • Те понижават високия холестерол в кръвта и високото кръвно налягане
  • Профилактика срещу сърдечно-съдови заболявания
  • Нормализира нивото на гликемичния индекс
  • Подпомагат доброто храносмилане, премахват болките в корема
  • Елиминира метеоризма и подуването на корема
  • Те осигуряват редовно изпразване
  • Почиства дебелото черво от нежелани вещества
  • Подпомага качеството на костите и ставите
  • Те подобряват качеството на зъбите, ноктите и косата
  • Профилактика срещу остеопороза
  • Те подпомагат хематопоезата, предотвратяването на анемия
  • Положителен ефект върху нервната система, премахва стреса
  • Подпомага концентрацията, вниманието и качествения сън

Ако имате нужда от допълнителна доза фибри във вашата диета, за да помогнете на храносмилането и червата, така че кликнете тук, за да разберете "овесени трици". Вижте тези ефекти ...

Ефекти на овесените ядки върху загубата на тегло

Овесените ядки са много добър вариант на "помощ" при намаляване на теглото. С високото си съдържание на фибри, те ще ви осигурят чувство за ситост за по-дълъг период от време, перфектно ще прочистят храносмилателния тракт от всички примеси и ще поддържат метаболизма ви стартиран. Съдържанието на въглехидрати със забавено освобождаване ще поддържа баланса на гликемичния индекс. Той предотвратява внезапни промени, които могат да настъпят след консумация на храни, съдържащи захар. Овесената каша е подходяща като здравословна закуска, но можете да я консумирате и през деня (десета, за вечеря ...). Всичко, което трябва да направите, е да добавите 1 супена лъжица овесени ядки към киселото си мляко (сутрин), за да осигурите на тялото си хранителни вещества, фибри и дори въглехидрати за по-дълъг живот. Консумирайки овесена каша под всякаква форма всеки ден, вие помагате на тялото си, а също така отслабвате.

4 рецепти от овесени ядки, които ще бъдат първите.

Овесените ядки са благодарна храна, от която можете да приготвите много вкусни и здравословни рецепти за сладки, но и за сол. Може би вече сте се опитали да приготвите нещо от овесена каша и може би не, но тези рецепти си струва да опитате, независимо дали отслабвате или просто продължавате.

Овесените ядки са „класическа“ закуска, която вероятно сте яли, но може да не ви харесва много ... Но не е задължително да е просто скучно ястие, което сте приготвили, само за да имате здравословна закуска зад гърба си. Направете тази вкусна овесена каша и може би ще промените мнението си за нея.

Вие се нуждаете: 50 g овесени ядки, 2,5 deci мляко с ниско съдържание на мазнини (или зеленчуци), 1 tc захар от тръстика, 1 tc какао, малко смляна канела отгоре, пресни ягоди или половин банан.

Добавете канела, захар и какао в тенджерата с мляко. Варете при непрекъснато бъркане. Добавете овесени ядки точно преди прищипване. Разбъркайте добре цялата маса и варете около 2 минути. Когато кашата започне да се уплътнява, разбъркайте допълнително и изключете след 2-3 минути. Отгоре можете да използвате пресни измити ягоди или половин банан, нарязан на пръстени.

Сладкият вкус може да бъде победен по различни начини, които съдържат много по-малко захар от сладките, които купувате. Опитайте да изпечете тези бисквитки с овесени ядки и може да е правилният избор!

Вие се нуждаете: 320 g овесени ядки, 2 яйца, 2 PL мед, 3 PL ленени семена, 80 g сушени плодове (сливи или кайсии).

Накиснете люспите във вода за един час и след това прецедете, поставете в купа. След това добавете 2 яйца, нарязани сушени плодове, ленени семена, мед и разбъркайте добре. След това използвайте този материал, за да оформите кръгли сладки в хартия за печене (вижте картинката) и да ги изпечете. Загрейте фурната до 175 градуса и ги печете, докато станат златисти.

Тези смутита ще ви "изритат" всяка сутрин, ще добавят хранителни вещества, фибри, въглехидрати, минерали и освен това ще имат страхотен вкус ...

Вие се нуждаете: 3 одеяла мляко (растително или животинско), 2 PL овесени ядки, 1 по-малък банан, 1 KL смляна канела.

Подготовката е много проста. Поставете мляко, канела, овесени ядки, почистен банан в блендер за смутита и го разбъркайте в гладка маса.

С тази пица определено ще отбележите точки за всички! ... Опитайте, вкусна е и можете да я украсите колкото искате.

Вие се нуждаете: 1 чаша овесени ядки, 2 - 3 PL кетчуп, 1 яйце, 1 чаена лъжичка зехтин, 1 одеяло мляко (животинско или растително), малко морска сол, риган, гарниран на вкус, риба тон, сирене, шунка, лук, гъби, каквото искате.

Подготовката не е трудна. В по-голяма купа смесете овесените ядки, солта, яйцето, млякото, зехтина и разбъркайте добре. Ще получите по-плътно тесто, което след това поставяте върху лист за печене и хартия за печене. Гарнирайте горната част на пицата със съставките, които харесвате, поръсете с риган и печете във фурна, загрята до 170 градуса за 15 минути. След това повишете температурата до 190 градуса и печете още няколко минути, ще е добре хрупкаво.

Щракнете за уголемяване

Можете да намерите други рецепти от овесени ядки (не само за закуска) в статията: "овесени ядки - рецепти". Например, пригответе вкусна супа, палачинки или кюфтета от овесени ядки.