Страхотен, вкусен, здравословен и като допълнителен бонус - подходящ за отслабване. Който го е опитал веднъж, не е доминирал и вече го е включил трайно в менюто си.

Ето няколко съвета за намазки, които можете да опитате сега по време на великденските празници вместо тежки калорични бомби с майонеза.

В същото време това е спомен за баба ми и нейното очарование с т.нар сухо кисело мляко.

Какво е сухо кисело мляко

Накратко, това е капещо бяло кисело мляко.

Как да го направим и какво ще ни трябва?

Приготвянето му е много просто. Изсипете холандското бяло кисело мляко Hollandia в цедката и го оставете да капе в хладилника в подходящ висок съд за 24 часа.

Това, което остава в цедката, е сухо кисело мляко.Основата за следващото ни заклинание. От едно 500-грамово кисело мляко получаваме около 250 грама. Ще изпием това, което сме капнали в контейнера с любов. J

Ако успеем в работата, резултатът ще изглежда така:

върхове

трябва да е толкова дебел, че да можете да го отрежете с нож:

И можем да започнем да правим магии

Буквално феерично, защото възможностите за използването му са почти неограничени.

Добавете настъргана краставица, счукана скилидка чесън, накълцан копър и орехи:

ситно нарязани сушени домати в масло:

пресован стерилизиран грах:

пресована стерилизирана царевица:

Други възможности:

Ти Добави счукан чесън, или настърган хрян, или лук, задушен с лук, или.

Няма ограничения за въображението ви, можете да опитате свои собствени комбинации. Ще откриете, че ще бъдете изненадани колко вкусни са на вкус.

Можете да използвате сухо кисело мляко, където и да сте го използвали например сметана, извара, ливадна трева или маскарпоне. Така и при сладкото лечение. Просто го смесете с плодовете и един здравословен вкус е веднъж на света.

(Въпреки че не обичам да говоря за пари, що се отнася до храната, това е много по-евтино, отколкото например маскарпоне. Между другото, чудесно е да го използвате вместо маскарпоне за любимото си тирамису.)

Малко теория за ценителите

Протеинът е ключов за загубата на тегло

Сигурно сте чували това изречение около милион пъти. Със сигурност знаете и защо са толкова важни за отслабването.

благодарение на тях сме сити за дълго време,

те ни помагат да изградим чиста мускулна маса, която трябва да пазим повече от семейното злато,

имат благоприятен ефект върху намаляването на интраабдоминалните (висцерални) мазнини, което е изключително опасно от здравна гледна точка.

Толкова поне няколко протеина "най-добрите" за отслабване.

А какво да кажем за калция и отслабването?

Ако ви зададох този въпрос, бихте получили същия отговор, както в случая с протеините?

Вероятно не. Така поне всекидневният ми опит с клиенти ми потвърждава, че не е така.

В същото време редица чуждестранни изследвания по-специално разглеждат ролята на калция в загубата на тегло.

Ефектът на калция е изследван за първи път при мишки. Установено е, че тези, които са получавали по-големи количества калций, са загубили повече тегло и са увеличили разграждането на мазнините в сравнение с тези, които са получавали по-малко калций.

Също така беше установено, че млечните продукти имат по-голям ефект от калция сам. Вероятно поради другите вещества, които съдържа.

За нас е важно тези факти да са потвърдени и при хората. И не само по отношение на отслабването, но и последващото поддържане на теглото и риска да не напълнеете.

Обобщено и подчертано:

„Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини изглежда са най-изгодният източник на протеини, благодарение на високото си съдържание на калций. Калцият в храносмилателния тракт свързва мазнините, които след това трудно се усвояват, остават недостъпни за метаболизма и напускат изпражненията. Калцият също играе роля в създаването на чувство за ситост след хранене, което в случай на млечни продукти допринася за насищащия ефект на съдържащите се в тях протеини. Това твърдение се подкрепя от резултатите от други проучвания, при които дефицитът на калций в някои диети вероятно е допринесъл за дългосрочния им неуспех. “(Заключения от 1-ия конгрес на Централната Европа за затлъстяване в Карлови Вари през 2008 г.)

И така, какво ще кажете - опитайте една от рецептите, които съм ви подготвила? И ако приложите една от тези лакомства върху чист хляб, той ще бъде идеален - не само за отслабване, но и за здраве.

Ще се радвам, ако ми дадете отзивите, които сте опитали и които са ви харесали най-много. Или сте измислили собствена комбинация? Споделете го с нас!

Мая Главандова

Тук можете да намерите и други вдъхновения за подслаждане:

Притеснява ви погледът в огледалото? Не е нужно! Инструкции за тялото, с които би ли
исках да живея, е тук:

Изтеглете безплатната електронна книга „11 най-често срещани грешки при отслабване и как да ги избегнете“, в която ще научите какво (не) да правите, ако искате да отслабнете. Можете да го изтеглите безплатно днес тук.