Всеки от нас иска да оцелее в края на годината, така че в началото на годината да не се налага да решаваме проблема как да отслабнем. Вече е добре да подготвите тялото си с по-здравословна диета, за да може по-лесно да се справи с коледните празници. Ще го приготвите и като му дадете по-питателна диета, поне през тези няколко дни, която ще ви помогне да се справите по-лесно с коледните вкусове. Следващите рецепти ще облекчат стомаха ви дори между празниците и ще ви помогнат да отслабнете.

тези

Рибни филета с картофи

Сварете картофите в подсолена вода. Подправете полу сварените картофи и ги поставете в съд за печене, намазан със зехтин. Нарежете праза на тънки ивици и ги поставете върху картофите. Изкопаваме яйца в соево мляко и изсипваме сместа върху картофи и праз. Печем на 220 градуса за около 25 минути.

Тиквички с патладжан и сирене тофу по индийски

Запържете лука в зехтина и добавете нарязаните тиквички, морковите и стръковете целина. Запържете за кратко и след това добавете нарязан чесън и патладжан. Всичко осоляваме, подправяме и поръсваме старателно подправката къри (не се страхуваме и можем да дадем 3-4 PL). Смесете и покрийте с вода (приблизително 0,3-0,4 l). Оставете да къкри за около 10 минути и добавете сирене тофу на кубчета. Подправете с индийската подправка Harissa (1KL) и оставете да къкри около 20-30 минути, докато зеленчуците станат красиво меки. Накрая добавете сока от един лимон. Препоръчвам ориз като гарнитура.

Спагети тиквички с кайма

Нарежете лука на парчета. Запържете го в олио, докато се оцвети. Нарежете месото на по-големи парчета и го добавете към лука. Запържете месото от всяка страна. Продължаваме да бъркаме. След това добавете вода до около височината на месото, разбъркайте. Добавете сол, черен пипер, майорана, червен пипер и доматено пюре. Задушете месото, докато омекне. Изстържете картофите и ги нарежете на кубчета. Изваждаме ядките от чушката и я нарязваме на кубчета заедно с домата. Около половин час преди готвене на месото (месото започва да омеква постепенно), добавете зеленчуци в тенджерата. Ако вкусът на гулаша е неясен, ние също добавяме 2-3 пресовани скилидки чесън със зеленчуците. Посолете на вкус и добавете подправки. Сервираме гулаш със сладкиши или картофи.

Зеленчуци на скара с чесън

Загрейте скарата и поставете върху нея решетките цели патладжани, чушки и домати. Ще печем много бавно, с постоянно обръщане. Постепенно отстранете зеленчуците след изпичане, оставете чушките и патладжаните да се охладят само леко и след това ги обелете. Ние режем. Поставяме зеленчуците в голяма купа и накрая заливаме с марината от зехтин, който смесихме със сол, черен пипер, лимонов сок и счукан чесън. Поръсете зеленчуците с накълцан магданоз и сервирайте с месо на скара.

Свински врат на скара със зеленчуци

Процедура за рецепта:

Нарежете шията на филийки и почукайте. Поръсете с горчица от двете страни. В купа смесете счукания чесън с малко соев сос. Разстиламе върху филийки месо и поръсваме с малко босилек. Поставете върху горещ грил и скара. Зеленчуци на скара: Нарежете гъбите, тиквичките и лука, сложете на скара тава и скара. Зеленчукова салата: Нарежете домати, краставици и черен пипер, залейте със зехтин и поръсете с провансалски подправки.

Зеленчуци на скара

Ако искате да отслабнете, щракнете и попълнете следния формуляр