Просто имайте тази храна в чиния поне веднъж седмично, за да предотвратите инфаркт. Въпреки че всички знаят, че това е здравословна храна, малцина ще си помислят, че може да има ефект върху това опасно състояние.
Обичате ли риба и често се появява във вашата диета? Вероятно не знаете, но благодарение на тяхната консумация помагате на сърцето си. Сърдечен удар може да бъде предотвратен, ако имате здравословен начин на живот, който включва много упражнения и балансирана диета.
Сърдечният инфаркт е сериозно заболяване, при което кръвоснабдяването на сърцето внезапно се блокира, обикновено от кръвен съсирек, както е посочено на express.co.uk. То може да бъде фатално и в много случаи да завърши със смърт. Това се дължи на стреса, високото кръвно налягане и консумацията на нездравословни храни. Следователно спазването на здравословна и балансирана диета играе важна роля за предотвратяване и борба с тази цивилизационна болест. Според проучване, представено на 41-ва годишна конференция на Американската сърдечна асоциация по епидемиология и профилактика на сърдечно-съдови заболявания, Възрастните хора, които консумират тлъста риба поне веднъж седмично, имат по-малък риск от инфаркт.
Коя риба е подходяща за консумация?
Сьомгата, рибата тон, сардините, скумрията и пъстървата са отлични източници на мазни риби. Те са пълни с омега-3 мастни киселини, които имат благоприятно въздействие върху здравето на организма, за разлика от нездравословните мазнини, които се намират например в свинско или други мазни меса. Десетки изследвания са потвърдили това месото в рибата има значителни ефекти в борбата срещу инфаркт, инсулт и други сърдечно-съдови заболявания.
„Мазните риби са пълни с омега-3 мастни киселини, докато пържените риби не ги съдържат и следователно не са много полезни за здравето“, казва д-р Дариуш Мозафарян, водещ автор на изследването и сътрудник в изследванията на кардиологията и здравните услуги в Медицински център на Университета във Вашингтон.
Към бедните риби се отнасят например треска или сом.
Учени анализира връзката между консумацията на мазна риба и пържена риба и риска от фатален инфаркт и смърт от коронарна болест на сърцето при почти 4000 мъже и жени на възраст над 65 години. Те са участвали в проучване на Националния институт за белодробни и кръвни болести през 1988 г. за оценка на рисковите фактори за сърдечни заболявания и инсулт при възрастни хора. В началото на проучването всички участници бяха свободни от известни сърдечно-съдови заболявания. Mozaffarian и колеги използваха подробен въпросник за менюто, за да оценят диетата на участниците за средно 6,8 години.
Ключът е средиземноморската диета
Според експерти средиземноморската кухня, пълна със здравословни риби, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, е правилният начин за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Проучването установи, че при възрастни, които постоянно консумират тази диета, рискът е намален с 47 процента в сравнение с хората, които не спазват стриктно диетата. Изследователите са анализирали данни от представителна извадка от над 2500 възрастни гърци на възраст от 18 до 89 години, които са предоставяли здравна информация на изследователите всяка година от 2001 до 2012 г.
„Нашето проучване показва, че средиземноморската диета е полезна за здравето и на двата пола, във всички възрастови групи“, каза д-р Екави Георгусупулу.
Както добави той, освен че е човек, който консумира тази диета, предотвратява инфаркт, предпазва от диабет, хипертония и възпаления.
„Разбира се, ако човек иска да бъде здрав, той не трябва да забравя за редовните упражнения и упражнения“, заключи той.