Убиец от 21 век, който унищожава здравето, както и човешките животи! Ако някой се поддаде на захар, връщане назад няма. Пристрастяването към тази бяла отрова би било преувеличение за мнозина в сравнение с наркоманията, но след последните открития на учените е оправдано.
Когато мозъкът активно „усвоява“ захарта
Учените са открили, че мозъкът контролира чувствата ни на глад повече, отколкото е било известно досега! Мозъкът активно „абсорбира“ захарта от кръвта, което беше открито от германски експерти от Техническия университет в Мюнхен при проучване Резултатите могат да доведат до напредък в лечението на диабет и затлъстяване. Мозъкът не получава пасивно захар, но активно я търси.
Нашите мозъчни клетки, които имат най-високата консумация на захар от всички органи, контролират метаболизма и чувството на глад повече, отколкото се смяташе първоначално. Досега повечето учени смятаха, че движението на захарта в мозъка е чисто пасивен процес. Резултатите обаче предполагат това мозъчните клетки могат да бъдат по-важни за регулирането на метаболизма, отколкото се смяташе първоначално. По този начин резултатите от изследванията могат да проправят пътя за възстановяване на пациенти, страдащи от заболявания, свързани с диетата.
"За първи път резултатите ни показват, че основните метаболитни и поведенчески процеси не се регулират само от нервните клетки и че други клетъчни типове в мозъка, като астроцитите, играят ключова роля. Този факт може да помогне да се обясни защо е така досега е трудно да се намерят ефективни и безопасни лекарства за диабет и затлъстяване ", каза Матиас Чьоп, директор на метаболитни нарушения.
Използвайки позитронно-емисионна томография, специална техника за изобразяване, изследователите са показали, че хормоните като инсулин и лептин имат специфичен ефект върху тези мозъчни клетки. - регулират приема на захар в мозъка - като "превключва захарта". Липсата на инсулинови рецептори на повърхността на астроцитите води до по-ниска активност в невроните, които ограничават приема на храна като част от мозъчната регулация на нашия метаболизъм.
Бъдещето без захар?
Според учените бъдещите изследвания могат да модифицират стария модел, който говори за невронния контрол на приема на храна и метаболизма, и да включат концепция, в която астроцитите играят ключова роля. По-доброто разбиране на взаимодействието между клетките може да се отнася намаляване на зависимостта от захар и по този начин осигуряване на по-добро решение за страдащите от затлъстяване и диабет.
„Предстои ни още много работа, но поне сега имаме по-добра представа къде да търсим“, казва Кристина Гарсия-Касерес, невробиолог от Диабетния център на Хелмхолц в Мюнхен и водещ автор на изследването.
Доклад на Световната здравна организация (СЗО) разкрива през април, че броят на хората с диабет се е увеличил четири пъти в целия свят през последните 35 години. Световната здравна организация заяви, че 150 държави са си поставили "амбициозна цел" да намалят случаите на незаразни заболявания като диабет с една трета до 2030 г.