от Vitary.cz, Катарина Микулова

Личи идва от Азия и крие уникален вкус под екзотична кожа. Ягода, слива, основа и рози - вкусът на плодовете може би напомня на всичко ароматно и сладко. Освен това, личи лекува. Купа с този плод ще залее тялото с нова сила и жизненост!

този начин

Китайска ягода

Личи расте на дърво, което расте на височина 15-20 метра. Дебелото храстовидно дърво е осеяно с кожести листа и цветя, които растат на буци. Чрез увяхване на пчели и други насекоми цветето се превръща в плодове с форма на сърце, широки около два сантиметра и дълги четири сантиметра. Кожата на личи е тънка, кожена и лесно може да се отлепи. Сочната плът е полупрозрачна бяла, сивкава или розова с кост с размер на боб и сладко-кисел вкус.

Ароматните плодове, скрити под груба кора, растат за първи път в Китай. По време на дългото си пътуване през Азия, френският натуралист Пиер Сонерат за първи път видял дърво личи и написал своите знания за него за стария континент. По този начин личи стигнали до Европа в началото на 19 век, главно до Англия и Франция. Поради изключително сладкия си вкус, личи ги наричат ​​китайска ягода - която, за разлика от европейската, расте в диви растения и крие вкусния си вкус в груба кожа като кестени.

Достатъчно cecs за целия ден

Личи съдържа средно 72 mg витамин С на 200 грама плодове. Това прави личи много добър източник на витамин С. Изсипете 9 парчета личи в купа и със сигурност знайте, че тази доза вече ще покрие дневната консумация на личи за възрастни. Личи обаче не е богат само на витамин С. В своя репертоар от хранителни вещества, той също така предлага мед, фосфор, калий, витамин В, тиамин. Плодовете имат намалено съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий.

Личи лекува

Ако събираме плодове заради лечебните му ефекти, в този контекст се споменава не само плодът, но и кората или костилката. Китайската традиция подчертава лечебните ефекти на личи върху кашлица и стомашни язви, тумори и разширени жлези. Камъните се приписват на аналгетични ефекти и по този начин облекчават болката. Чаят от кори се използва при диария, а в Индия за невралгична болка. В момента екстракти от кора, корени и цветя се използват в САЩ за лабораторни експерименти. Те трябва да се използват при лечението на някои видове рак.

Избутайте го със сладолед!

Личи има изключително сладка и сочна плът. Затова е достатъчно да обелите плодовете, да отстраните костилката от тях и по този начин да ги изядете пресни. Личи е чудесно за плодови салати или коктейли. Готвенето не му носи полза, костният мозък би бил издръжлив, затова го консумираме най-прясно.
Обеленото и нарязано на парчета е популярна част от чашите за сладолед и плодове. Нарязани на желатин се използват за украса на салатата. Белените личи, мариновани в захар, са основен артикул за износ от Китай и Индия. Личи също се мариноват в оцет и пикантни кисели краставички и се правят сосове и дресинги. Използването е много широко.

Аксесоар към апартамента?

Плодовете на личи не само имат вкус, но и изглеждат страхотно. Сервирайте топките върху декоративна купа и изненадайте партньора си с тях. Старият розов цвят напомня на розите, вкусът на плодовете напомня на ягоди и основата. Грубата повърхност на кожата е екзотична и придава на плодовото изживяване правилния усет! Личи ще прецизира с вкус апартаментите в стил Дзен. И кое е най-хубавото в него? Романтичната вечер с партньора ви е придружена от сладък вкус и опияняващ аромат, които също имат благоприятен ефект върху здравето.

Витарен тип:

Нарежете плодовете и ги оставете да почиват в хладилника в сока, който плодовете са пуснали. Не добавяме нищо, просто украсяваме с парче мента или орлови нокти и сервираме в охладена стъклена купа. Ще се опитаме да засадим камъните в почвата в саксия, те ще покълнат след няколко седмици.

Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.