Здравеопазване и медицина Видео: Как да не умрем: Ролята на диетата в предотвратяването, арестуването и обръщането на нашите топ 15 убийци (февруари 2021 г.)

Продължаването на диетата може не само да подобри имиджа на тялото ви - някои планове могат да подобрят и ума ви. Изследванията показват, че диетата MIND може конкретно да помогне за предотвратяване на невродегенеративното състояние на болестта на Алцхаймер.

този

Храни като листни зеленчуци, горски плодове и сьомга са свързани с по-добри познания. Следователно, тези здравословни храни са често в диетата MIND.

Надин Гриф/Стоки

Загубата на килограми е основната цел на повечето диетични планове, особено когато става въпрос за изтощителни детоксикации и почистващи препарати. Но не всички на диетата се опитват да отслабнат. Различните диети могат да доведат до различни резултати. И ако се надявате да подобрите здравето на мозъка и да предотвратите появата, може да помислите за диета MIND, която е свързана с по-бавен когнитивен спад.

Болестта на Алцхаймер - прогресиращо и опустошително невродегенеративно заболяване, причиняващо загуба на памет и объркване - засяга повече от 5 милиона американци и е най-честата форма на деменция, според Асоциацията на Алцхаймер. Въпреки че няма изследвания, свързващи диетата MIND с обратната болест на Алцхаймер, има много доказателства в подкрепа на връзката между този диетичен подход и профилактиката на заболяванията.

Какво представлява планът за хранене MIND и как той включва DASH и средиземноморската диета?

MIND (съкращение от DASH Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay) е „хибрид на средиземноморската диета и диета на DASH и изследванията показват, че може да намали риска от деменция или да забави спада в здравето на мозъка“, каза Беки Керкенбуш, RD, клиничен диетолог с Регионален медицински център Уотъртаун в Уотъртаун, Уисконсин.

В проучване, публикувано през септември 2015 г. при болестта на Алцхаймер и деменция, хранителният епидемиолог Марта Клеър Морис и колеги от Медицинския център на Университета Ръш се позовават на минали проучвания за диетичната връзка между храната и когнитивния спад и след това заимстват концепции от - две растителни диети - за създайте план храни с благоприятни за мозъка ползи. Ето защо се роди диетата MIND.

СВЪРЗАНИ:

Въпреки че има прилики между трите диети, диетата MIND е единствената, която насърчава консумацията на храни, за които е установено, че насърчават.

Как работи диетата ми за укрепване на здравето на мозъка?

Диетата MIND се фокусира върху приема на растителни храни и ограничава приема на животински продукти и храни с високо съдържание на. Акцентът е върху растенията и това, което е забележително е, че тази диета конкретно настоява за по-голяма консумация на плодове и зелени листни зеленчуци.

СВЪРЗАНИ:

Изпълнението на богато на флавоноиди производство наистина може да бъде от полза за ума. Изглежда, че боровинките, ягодите и къпините предотвратяват когнитивното стареене при жените до две години и половина, според проучване, публикувано през юли 2012 г. в Annals of Neurology. Съществува и връзка между консумацията на зелени зеленчуци - като зеле, спанак и зелени зеленчуци - и по-ниско възпаление и оксидативен стрес, два фактора, свързани с болестта на Алцхаймер, според проучване, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition Диететика. И двата вида храни са богати на антиоксиданти и могат да помогнат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес.

Оксидативният стрес възниква, когато антиоксидантната защита е ниска и тялото не може да се бори с токсичните молекули, наречени свободни радикали. Този стрес причинява увреждане на мозъка и цялото тяло и е свързан с няколко заболявания, включително болестта на Алцхаймер и рак.

СВЪРЗАНИ:

Най-добрите ястия за хранене на диета MIND

  • Зелени листни зеленчуци: поне 6 порции седмично
  • Ядки: поне 5 порции седмично
  • Плодове: поне 2 порции седмично
  • Фасул: минимум 3 порции седмично
  • Пълнозърнести храни: поне 3 порции на ден
  • Риба: поне 1 порция на седмица
  • Птици (като пилешко или пуешко): поне два пъти седмично
  • Зехтинът като основно използвано масло
  • Вино: не повече от 1 чаша на ден

Храни за ограничаване на диетата УМ

  • Червено месо: максимум 4 порции на седмица
  • Масло и маргарин: максимум 1 чаена лъжичка (чаена лъжичка) на ден
  • Сирене: не повече от 1 порция на седмица
  • Сладкиши: максимум 5 дози седмично
  • Пържена или бърза храна: максимум 1 порция на седмица

СВЪРЗАНИ:

Примерен тридневен план за хранене за диетата MIND

  • Закуска бананово ягодово смути
  • Обяд Салата Кале Цезар
  • Вечеря Чили, приготвено от картофи
  • Закуска Зеленчукова фритата
  • Обяд сандвич със салата от риба тон върху пълнозърнест хляб
  • Вечеря Пекан-пиле с печени броколи
  • Закуска Палачинки с боровинки с ядки
  • Обяд пилешки сандвич на скара върху пшеничен хляб с целина и хумус
  • Вечеря Печена пуйка със салата от зеле

Как диетата се различава от другите планове за хранене?

Въпреки че диетата MIND не съдържа специфични упражнения, редовната активност също може да предотврати когнитивния спад, тъй като движението увеличава притока на кръв към мозъка и помага за снабдяването на мозъчните клетки с хранителни вещества. Според Фондацията за изследване и превенция на Алцхаймер редовната физическа активност може да намали риска от болестта на Алцхаймер с до 50 процента. Следователно упражненията заедно с диетата MIND биха могли да осигурят допълнителна защита срещу загуба на паметта.

СВЪРЗАНИ:

Минус диетите също се различават от другите популярни планове, защото няма преброяване на калориите и не се елиминират групи храни. Вместо да бъде твърде ограничаваща, програмата набляга на увеличения прием на храна с когнитивни ползи. Благодарение на това все още можете да се наслаждавате на любимите си меса, сладкиши и вина.

Имайте предвид, че въпреки че този подход е особено полезен за тези с по-висок риск от болестта на Алцхаймер или деменция, не е необходимо да сте по-възрастни или да имате семейна история на заболяването, за да се възползвате от тази диета. „Всеки може да се възползва от диетата MIND поради цялостната здравословна диета и няма негативни странични ефекти“, обяснява Kerkenbush.

Тъй като тази диета е на растителна основа и включва много различни видове храни, като цяло е лесно да се придържате към нея, независимо дали приготвяте ястия у дома или ядете. След тази диета обаче може да има малко по-високи търговски доказателства за храна поради акцента върху плодовете и ядките, които може да са по-скъпи от някои пакетирани, по-малко здравословни закуски.

За да избегнете увреждане на бюджета си, Dr. Морис препоръчва в блога, че от време на време ядете замразени плодове и използвайте консервиран боб, който може да бъде също толкова пълнен и вкусен, но по-евтин. Можете също така да спестите пари от ядки, като търсите онлайн магазини за масови магазини.

СВЪРЗАНИ:

Рисковете и ползите от диетата, които трябва да знаете

Най-очевидната и обещаваща полза от диетата MIND е способността да се намали значително рискът от болестта на Алцхаймер.

За да се подпомогне установяването на връзка между диетата MIND и този по-нисък риск, проучване от 2015 г., проведено в университета Rush в Чикаго, наречено „Проучване на белодробната диета“, оценява честотата на болестта на Алцхаймер сред 923 участници, MIND, DASH и средиземноморската диета ( въз основа на отговори на въпросника) за период от пет години.

Проучването установи, че диетата MIND намалява риска от болестта на Алцхаймер с 53 процента.

Друго интересно разкритие е, че не е нужно да спазвате диета, за да се насладите на усилващите мозъка ползи. Дори умерено придържащите се диети могат да имат 35% намален риск от заболяване, казват авторите.

Тъй като тази диета е хибрид на средиземноморската диета и диетата DASH, можете да имате и ползите за здравето, свързани с тази конкретна диета.

Диетата DASH е свързана с намаляване на хипертонията, като по този начин намалява риска от инсулт и инфаркт, според клиниката Mayo. Националните здравни институти също одобриха план за здравето на сърцето, както и US News & World Report, който публикува годишен преглед на най-популярните диети.

Междувременно средиземноморската диета е популярен план, даден от диетолозите и с добра причина: Изследване, публикувано през юли до август 2015 г. относно напредъка в сърдечно-съдовите заболявания, комбинира подход за подобряване на кръвното налягане, намаляване на риска и подобряване на чувствителността към инсулин. Това прави това за всеки, който рискува сърдечни заболявания, или за всеки, който шофира или.

Единственият известен недостатък на диетата MIND (ако дори искате да я наречете недостатък) е, че тя изисква търпение, усилия и внимателно планиране на храненето, за да сте сигурни, че ядете точното количество храна според вашите диетични инструкции.

За да останете решени да постигнете целта, добавете система от отговорности и планирайте всички хранения през седмицата - закуска, обяд и вечеря. Други трудоемки ястия могат да бъдат частично: Нарежете и съхранявайте зеленчуци в пластмасови купички, нарязвайте плодове на смутита и ги поставяйте в отделни торбички с фризер и сварявайте предварително вашите ориз и боб.

Трябва да опитате диета MIND за отслабване или ползи за здравето на мозъка?

Диетата MIND може да се различава от другите диети по това, че не е загуба на тегло. Но резултатите от тази диета ще бъдат положителни, ако се опитате да намалите риска от болестта на Алцхаймер и да защитите мозъка.

Продължавайте с тази диета с планиране и решителност. Но не се обезсърчавайте, ако не изчезне малко. Не е нужно да се придържате към диета, за да се насладите на ползите за здравето.