Начало »ОТДЕЛНА ХРАНА: Опитът на читателите
През септември и октомври 2012 г. Katarína Horáková ще излезе на книжния пазар с два нови продукта. Това ще бъдат първите две публикации от поредица бестселъри на популярен автор на книги за здравословен начин на живот. Професор Катарина Хоракова добави нови знания към публикациите, ОТДЕЛИ ХРАНА, обнови, добави няколко отлични рецепти, а книгите получиха нов формат и графичен дизайн. Нека си припомним как книгите реагираха на читателите по време на най-голям интерес към този начин на хранене и как помогнаха на стотици хора, спазващи отделна диета.
Когато прочетете следващите редове, ще разберете за какво става въпрос. Това е опитът на читателите, които не са знаели какво да правят и на които не са помогнали дори най-скъпите средства за отслабване. Дотогава животът им беше свързан с неуспешна борба с наднорменото тегло. След като прочетоха уводната книга на Катарина Хоракова, много от тях буквално се превърнаха в „чудо“, което нищо на света не можеше да донесе преди. В същото време ставаше въпрос само за спазване на индивидуалните диетични стъпки, препоръчани от професор Катарина Хоракова.
Когато написах отделни статии за поредица за отделни диети в списанието Ženský magazín през 1996 и 1997 г. - спомня си професор Катарина Хоракова, - за моя изненада редакцията започна да се залива с отговори в писмата на читателите. Трябва да призная, че много мисли от писмата ме радваха неимоверно, дори изпитвах чувства на радост и болка с онези читатели, които открито ми признаха със своите здравни успехи и проблеми.
Нека да посегнем към голяма купчина от споменатите писма и да изберем поне няколко идеи, които са поверили читателите на редакцията и лично на автора. Те са и своеобразна картина на реални преживявания с отделен хранителен режим у нас в Словакия.
- След публикуването на колекция от мои публикации (ОТДЕЛНА ХРАНА, ОТДЕЛНА ХРАНА И какво следва?, РАЗДЕЛНИ ХРАНИ Рецепти и диети, ОТДЕЛНИ ХРАНИ Почистващи процедури и диети, ОТДЕЛНА ХРАНА на Адриатическо море - бележка в редакцията) Получих, - продължава Katarína Horáková, - няколко приятни имейла от участниците в турнето „Празници с отделни ястия“. Те откриха моя блог, който събуди у тях спомени за съвместния ни престой край красивото хърватско море. Ето някои приноси на читателите от този период, за да може всеки, който чете тези редове, да си представи по-добре ефекта и въздействието на отделната диета върху укрепването на нашето здраве. Вярваме, че ще се интересувате.
Хелена Студена от Чоч, наред с други неща, пише:
... Много се интересувах от поредица статии за отделни диети. Тъй като винаги съм имал проблеми с наднорменото тегло, купих вашата тънка книжка и започнах да се храня според нея. За една година свалих 35 килограма. Много от моите познати изобщо не ме познават ...
Катарина Малатинова от Сладкович: ... Вълнувам се от разделното хранене, защото това беше първата диета, след която успях да отслабна значително. Аз обаче не го последвах по-нататък и след три месеца отново качих пет килограма. В началото на тази година отново започнах отделна диета и до април отново бях свалил седем килограма. За съжаление отново не го спазвам стриктно, въпреки че се опитвам да направя отделен хранителен режим като начин на живот ...
Ева Миклушова от Прешов: ... Купих си книгата Oddelená strava и от януари започнах да ям и да карам според нея. Трябва да призная, че в началото беше трудно, но свикнах и отслабнах с 6,5 килограма ....
Анна Тича от Мартин: ... ядох три месеца на принципа на отделна диета. След първия месец свалих килограм, след три месеца три килограма. Благодарение на отделната диета имах определени здравословни проблеми, като подуване на корема, чувство на тежест в стомаха и като цяло имах по-леко усещане. След това се върнах към първоначалната си диета и след шест месеца отново качих три килограма. Бих искал да знам повече рецепти за отделна диета ...
Моника Бетущакова от Твърдошин: ... На 27 години съм, тежах 71 килограма, измерих 80 сантиметра в кръста, 108 сантиметра в ханша и 60 сантиметра в областта на бедрото. След първия месец на отделна диета загубих три килограма, за три месеца шест килограма и за половин година осем килограма! Вкусно е. Сега измервам 70 сантиметра в кръста, 98 сантиметра в ханша и 52 сантиметра в бедрата. Благодарение на тази диета се отървах от атопичната екзема и сенната хрема ....
Яна Браничка от Леополдов: ... Предишното ми тегло беше 10 килограма. На този принцип ям от 15 месеца и съм свалил 12 килограма. Искам да следвам този начин на живот на всяка цена ....
Дагмар Бачанова, Попрад: ... Синът ми е роден през 1995 г., не понасях бременност, отслабнах и имах 68 килограма след раждането. Но след това килограмите започнаха да лепят по мен, така че след известно време тежах до 84 килограма. Имаше и здравословни проблеми, като чувство на тежест в стомаха, понякога се съобщаваше за жлъчния мехур и особено постоянно имах неприятна киселини. От 6 януари 1998 г., благодарение на статии от поредицата в списанието Ženský magazín, преминах към отделна диета. Постепенно отслабнах, първо с 5 килограма, после с 8 килограма и сега имам 76 килограма. Чувствам се много по-добре, не се чувствам гладен и скоро ми минаха храносмилателните проблеми и изгаряния ... Благодаря ви за отлично ръководство за това как да живеете здравословно и препоръчвам на всички читатели на женското списание да го изпробват. Заслужава си!…
Катарина Хоракова: Бях изненадана и колко много жени научиха за принципа на разделната диета, как изведнъж успяха да решат вместо нея и какво им даде този импулс. Много от тях също признаха в писмата си.
Ева Евелеова от Кошице: ... Бях в болницата след две операции (женски проблеми). Тогава тази малка книга за отделна диета ми беше показана от моя колега пациент. Веднага след като се прибрах, поръчах го. Оттогава се храня само според принципите на отделната диета. Убеден съм и вярвам, че всичките ми усложнения, които не бяха напълно излекувани от операциите, сега са загубени за мен благодарение на този начин на хранене ...
Адриана Лисковска от Левице: ... Никога не съм бил слаб, дори като дете бях като валяк. Започна да ме притеснява в гимназията. Започнах с различни диети, така че почти не ядох и давах всичко от себе си. Прекалих, защото ядох само 1 кисело мляко и 2 кифлички на ден, а беше в 11 часа, после нищо. Вечерта тренирах с товар и в крайна сметка завърших с вечерно бягане. Тогава теглото ми падна до 62 килограма. Когато момчето ми се завърна от войната, аз си тръгнах, но почти имах две раждания и теглото ми се стабилизира на 72 килограма. Беше преди 6 години и моят приятел ме доведе до отделна диета. Отначало не успях да го следвам, защото хранителните навици в Словакия са ужасни. Постепенно обаче се адаптирах и се случи чудо. Теглото ми падна до 60 килограма и бях, но секси ... За жените от моя тип това върши чудеса заедно с упражненията. Казано е: Който не съжалява, той е зелен. Това важи и за здравето и упражненията. Просто не се отказвайте! ...
Моника Šťastniaková от Мартин: ... Интересувах се от статия в женското списание за отделни диети. Един ден не можах да закопча любимите си дънки на колана. На 173 сантиметра тогава тежах 78 килограма. Следвах съветите в статията и според закупената по-късно книга „Отделен хранителен режим“ започнах да ям. Поставих си за цел да включа безплатните си дънки и да си купя още два номера по-малки. Желанието ми да отслабна е свързано и с факта, че все повече ме измъчваше киселини. Започнах със сода, но не беше много здравословна за моята 16-годишна възраст. Напълно изхвърлих сладките от диетата си и сведох месото до минимум. Напротив, ядях повече плодове, зеленчуци и тестени изделия. За два месеца свалих невероятните 10 килограма. Никакво отслабване, никакви упражнения или диета не са ми помогнали като отделна диета! Чувствам се по-добре, дори скоро вече не ме притеснява ...
Даниела Славикова от Смижиян: ... Купих книгата съвсем случайно на щанда. Започнах с отделна диета и опитът ми е много добър. За осем месеца се отървах от наднорменото тегло, което страдах в продължение на 15 години. Отслабнах с 25 килограма. От седем месеца поддържам мечтаното тегло ...
Шуба Краликова от Спишски Бистри: ... Бих искал да ви помоля за един екземпляр от книгата Отделна диета. Купих го, но по Коледа имаше приятелка от Германия, която се интересуваше много от съдържанието му, затова я посветих на нея. Междувременно обаче не го взимайте на сергиите. На книжния пазар има повече заглавия за разделени ястия, но вашето е фантастично ...
Янка Белишова от Рожановец: ... Купих книгата Oddelená strava от библиотеката на женското списание. Много се радвам, че словашки автори също се занимават с този въпрос и много харесвам стила, в който е написана книгата. Наистина много разнообразна и въображаема форма, която принуждава човек да чете все повече и повече. Пробвах рецептите и са отлични. Бих приветствал още други ...
Катарина Хоракова: Разбира се, някои читатели са се сблъсквали с проблеми и често са били дезориентирани, ако четат публикации от други автори за отделни диети. Но в основните принципи със сигурност сме съгласни с други автори и обяснявам по-подробно всяко недоразумение или неясноти и им отговарям, както ще видите в следващите глави на книгата ОТДЕЛНА ХРАНА.
Анна Кисланова от Хумен: ... Купих почти всички публикации за разделната диета. Искам само да попитам защо според соята на Summ и всички соеви продукти принадлежат към групата на протеините, а според Horecká към групата на зеленчуците? В крайна сметка това е значителна разлика. Иначе съм много доволна от разделното хранене, особено когато извадя изхвърлените дрехи от килера, които вече исках да изхвърля. И моите познати често ми казват, че разделната диета е много скъпа диета. Само след като обясниха принципа, те разбраха, че това е диета като всяка друга и също толкова скъпа. Единствената разлика е в неговата комбинация и в правилния избор на компоненти...
Мария Глендова от Нитра: ... Харесвам тофу и често го ям, защото много го харесвам. От 2 години спазвам отделна диета. Комбинирам тофу с основната група растения и подгрупата плодове или зеленчуци. Никога с животно. Правилна ли е тази процедура? ... Благодаря ви много за ръководството за добро и полезно здравословно хранене във вашето най-оригинално списание ...
Катарина Хоракова: За съжаление жените вече имат повече здравословни проблеми от мъжете по физиологичен характер. Със сигурност обаче не е изненадващо, че дори при тези проблеми отделната диета, съчетана с редовна физическа активност, може да помогне.
Ева Л. от Банска Щявница: ... Започнах с отделна диета след онкологична операция поради хормоналното лечение. Пациентите качват около 15 до 20 килограма след такава операция и лечение с хормонални препарати. Качих "само" 7 килограма и знам, че това се дължи на новата ми диета. В началото не беше лесно, но се гордея със себе си. Чувствам се по-добре с тези 7 излишни килограма ...
Ивета Павликова от Спишка Нова Вес: ... Когато започнах отделна диета, за около четири месеца отидох от 76 килограма на 64 килограма. Красива обаче? След още два месеца отслабнах до 60 килограма. Беше страхотно, разбира се, колоезденето ми помогна много, 20 километра на ден. ... След известно време лекарят ми ме посъветва да премахна Дана и започнах да използвам хормонална контрацепция. Изведнъж качих 14 килограма. Отпуснах се в храненето, но не преминах към нормална диета. След няколко седмици, заедно с отделна диета и обилни упражнения, достигнах до 68 килограма. Това също беше много. Nič Дълго, дълго нищо. Теглото остана. Затова премахнах хормоналната контрацепция и потвърдих принципите на отделната диета; без хляб, сладкиши, сладкиши - нищо! Картофи, ориз, чисто месо, зеленчуци, както учи книгата ... Нищо, теглото остава! Купих ULTRA FIT SLIM в аптеката. Следя всичко. Ежедневна каланетика + половин час велоергометър, но теглото остава! Отчаян съм, какво следва? Моля, посъветвайте ...
Катарина Хоракова: Писмата на читателите, които описват вътрешната си борба по време на прехода или дори докато спазват правилната диета, звучат наистина впечатляващо. Оказа се, че те могат да се поддадат на греховете на съблазнителни апетити, но могат разумно да ги балансират и да ги преодолеят с правилната диета. В никакъв случай не искат да напуснат ангажимента да водят нов начин на живот.
Ing. Камила Бартечкова от Кошице: ... Нещо за това как преживях прехода към отделна диета. Отначало усетих, че нямам много възможности за избор. Имах такова усещане за "тунел". Сякаш не можех да се движа в избора на храна нито наляво, нито надясно. Мисля, че всеки, който премине на отделна диета и няма достатъчно познания в тази област, ще изпита такова усещане ... Постепенно, докато изучавах литературата по тази тема, хоризонтите ми се разшириха и открих непознати светове. В момента вече не чувствам никакви ограничения и диетата ми е разнообразна, вкусна и богата. Е, ако имам желание за сладко, мога да го прогоня „на почивка“. Но въпреки това понякога ми се иска да „съчетавам греха“. От моя опит обаче мога да потвърдя, че това няма ефект върху линията или теглото, само ако се усвоява по-бавно и се изпразва .... Като цяло мога да кажа, че съм приел отделна диета като начин на живот. Прилагам го частично и на децата си, без никакви проблеми ...
Дениса Старихова от Копчиян: ... На 25 години съм и досега се опитвах да отслабна, но напразно. Бях болезнено наднормено тегло. На 175 сантиметра тежах 107 килограма. Благодарение на отделната диета мечтата ми се сбъдна: досега съм свалила 22 килограма и със сигурност ще продължи. Чувствам се много по-добре, гърбът не ме боли и вече не се чувствам по-нисък ... Бих ви приветствал да публикувате също толкова рецепти за разделно хранене. Обичам да готвя и с удоволствие бих обогатил „здравословната“ си кухня ...
Катарина Хоракова: Не всички сме еднакви, всеки от нас има различни физически и психически предпоставки за някаква дейност, за нови навици, за нова среда и т.н. Така че нека не се изненадваме, че не всеки ще преживее началото на нов начин на живот по същия начин. Някои реагират по-бързо, други трябва да чакат търпеливо. Нека не забравяме генетичните условия, които сме получили във венеца, защото те също имат голямо влияние върху подобряването на здравето ни и отслабването. Отговорите в писмата обаче не са само от читатели. Мъжете също отделиха малко време за себе си и са написали опит и преживявания, тъй като ядат отделна диета.
Йозеф Доброта от Прешов: ... Много колеги ми се подиграват, но в същото време ми завиждат вътрешно, тъй като съм загубил „цевта“ под сакото си и много от тях вече трябва да закопчават панталоните си с презрамки, защото коланът не може да диша. Намерих обаче и поддръжници и съм доволен, че те вярват в отделна диета и ги хвалят, че са по-добри. Те се хвалят с всеки свален килограм ...
Иван Ронай от Пиещани: ... Тъй като научих в книгата, че отделната диета помага при проблеми с изпражненията, дори че изпражненията не миришат толкова много, затова започнах. Благодаря от сърце за факта, че освен че свалих 8 килограма за половин година, вече нямам проблеми със запек или миризма ...
Ярослав Седлак от Братислава: ... Невероятно е как съм имал стомашни проблеми, киселини. Мислех, че вероятно имам язва на стомаха. След няколко месеца, откакто се присъединих към жена си и се хранихме според принципите от книгата „Отделна диета“, отслабнах с 12 килограма. Вече нямам никакви здравословни проблеми, въпреки факта, че работата ми изисква пълна ангажираност дори за 10 до 12 часа на ден. В моя случай е проблем да се спазва диетата, но ние с жена ми го решихме много добре. Трябва да намерите време за храна, както и за редовни упражнения. Да, практикувам и почивните дни принадлежат на туризма ...
Катарина Хоракова: Съвсем очевидно е, че всяко ново нещо - макар отделната диета да не е нещо ново - няма да се хареса веднага на всички. Той също има много съмняващи се или противници и в голяма купчина писма намерих няколко противоположни, колебливи или иронични редове.
Юлия от Левока: ... Позволете ми да цитирам от списание: Разделената диета предписва по-нисък прием на калории, така че това е успех. Разделянето на протеини и нишесте обаче противоречи на правилата за здравословно хранене, защото съставките, съдържащи се в различни храни, улесняват храносмилането. С помощта на витамин В в нишестето, тялото по-добре обработва аминокиселини от протеини. Това е много противоречива информация, която ни обърка, когато спазваме отделна диета ...
Алена Ф. от Жилина: ... Опитах го, но дори след четири месеца, отделна диета не докосна теглото ми. Спрях и сега ми е най-голямо удоволствието да мога да нарисувам голям бял кроасан сутрин с масло и ще имам много шунка за това ...
Катарина Хоракова: Ние имаме свободна воля, така че всеки прави това, което намери за добре. Със сигурност има много търпение и силна воля и много лични примери доказват, че това са две качества, които могат да направят чудеса. Но бих искал да спомена, че в писмата има много въпроси относно практическото спазване на отделна диета, както и неяснотите, с които са се сблъсквали много читатели.
Ивана Бртикова от Кошице: ... Наистина е възможно да се научите да чувствате и уважавате тялото си и аз се опитвам да го следвам. Приех отделна диета като нов начин на живот. Опитвам се да свикна с децата си и те го приемат безпроблемно. Не знам дали греша и дали можем да я предложим на децата изцяло. Очаквам да ни дадете отговор на това скоро ...
През есента на 2012 г. издателство Plat4M Books подготвя обновени и допълнени препечатки в новото графично разлагане на бестселъри от началото на този век от Katarína Horáková. Още две книги от тази поредица ОТДЕЛНА ХРАНА: Почистващи лечения и диети и ОТДЕЛНА ХРАНА: Помощ, не мога да отслабна/наддавам! ще последва в началото на 2013г.