Начало »Отделна диета: Как да започнем?
Нека си представим още един интересен принос от книгата „Отделена диета: здравословно отслабване“. Авторът на публикацията, професор Катарина Хоракова, обяснява как да започне отделна диета.
Преходът към правилно хранене отнема известно време. Излизането от пристрастяването към храната често е много трудно. Затлъстяването не трябва да е наследствено, но често наследява нагласата за произхода си, определен тип метаболизъм или хранителни навици в семейството. За всички тези навици не могат да бъдат „пречупени през коляното“ от ден на ден. Но си кажете - ТРЯБВА - е малко. Това не е достатъчно, трябва да искам! За да можем да се справяме не само практически, но преди всичко психически процесът на преход в отделно състояние. Ако успеем в това, ще преодолеем първото препятствие, което очаква всеки от нас от самото начало.
Нека започнем с:
- Консумираме по-бавно, което е важна предпоставка за контролиране на апетита.
- Постепенно намаляваме порциите: яжте супа от чаша, ограничете основното ястие от десертна чиния, олио или масло до две чаени лъжички на ден. Вместо захар започваме да използваме нерафинирана (кафява) захар, мед или естествен подсладител, вместо бира, нека преминем към червено вино, добрата вода ще замести подсладените лимонади, кола и тоници. Най-добрата е водата от плодове, така че бавно преминаваме към плодови и зеленчукови сокове и ядем плодове поне сутрин.
- Консумираме само когато сме гладни и спираме, веднага щом се почувстваме сити. Нека избягваме т.нар тайно преяждане - тук виждам, там виждам. На масата винаги имаме чиния с плодове и пълнозърнест хляб или кроасан Греъм.
- Не пропускаме храненията, защото това, което пропускаме при едно хранене, често наваксваме с друго. В допълнение, това може да доведе до забавяне на метаболизма.
- Ще разменяме кашата (картофен чипс, фъстъци, осолени пръчици, бисквити) за тиквени или слънчогледови семки, за предпочитане пресни и непечени и за различни видове ядки.
- Ще се отдадем на достатъчно качествени фибри от кайсии, сини сливи, леща, фасул, грах.
- Да форсираме половин час разходка на ден, след месец - няма да се познаем.
Не е нужно да помним никакви специални менюта, просто се уверете, че това всяко хранене се състоеше от една комбинирана диета. Това означава, че от добротата, която готвим за семейството, избираме месо или гарнитура и добавяме задушени и сурови зеленчуци - според принципите на разделното хранене. Или топлина, така че храната да подхожда не само на нас, но и на цялото семейство. Рецепти за вдъхновение можете да намерите в отделна глава на тази книга.
_______________________
Автор на книгата Разделена диета: здравословно отслабване е професор Катарина Хоракова. Тази публикация е „Книгата на майката“ от поредица книги за отделни диети. Тази поредица включва: Отделна диета: Рецепти и диети (Plat4M Books, 2012) и две предстоящи публикации Отделна диета: Красотата идва отвътре (Plat4M Books, май 2014) и Отделна диета: Помощ! Не мога да отслабна! Не мога да наддавам! (Plat4M Books, октомври 2014 г.).