година

Поемали ли сте подобен ангажимент за Нова година, но не сте много запознати със здравословното хранене? Какво означава здравословна закуска - мюсли, хляб със сладко или омлет?

Ето шест съвета за здравословна закуска. Има какво да избирате.

Яйца

Омлет, биче око, меко сварено яйце и твърдо въображение, как да приготвим този животински продукт, няма ограничения. Съдържание на протеин - до 13 грама. Според проучване, консумирането на яйца за закуска ще гарантира, че гладът няма да отзвучи толкова скоро. Яйцата се засищат, нивата на кръвната захар остават постоянни. Яйчният жълтък съдържа лутеин и зеаксантин. Тези антиоксиданти помагат за предотвратяване на някои очни заболявания като катаракта или дегенерация на макулата. И двете заболявания водят до увреждане на зрението.

Плодове

Прясно и сладко ще бъде здравословна закуска, когато те включват плодове. Той е сравнително нискокалоричен и освен това богат на фибри, витамини и минерали (витамин С и калий). Това гарантира по-ниска податливост към инфекции и здравословно черво. През лятото богатите на антиоксиданти плодове (малини, ягоди, боровинки, къпини) са най-подходящи за закуска. Освен това предотвратява преждевременното стареене на кожата и има положителен ефект върху сърцето. Съдържа много баластни вещества и малко калории. Плодовете могат да се комбинират с гръцко кисело мляко, извара или яйца.

Каша

Тези, които предпочитат топла храна за закуска, може да предпочетат овесена каша. Овесените ядки в млякото са богати на антиоксиданти и баластни вещества, поддържат постоянно ниво на кръвната захар след хранене и засищат дълго време. Съдържащият се в овесените ядки бета-глюкан може да помогне за понижаване на холестерола.

Прилага се уравнението: Закуска правилно, отслабване по-лесно

Диетолог: Спрете да хвалите закуската!

Яйца за закуска? Има и по-добри източници на протеин!

Нови шокове от проучването: Твърди се, че закуската наддава!

Ядки

Те са вкусни, хрупкави и особено питателни. Подходящи са за мюсли, могат да се ядат няколко пъти на молив, да се намажат с хляб или да се смесят в кисело мляко. Те трябва да се консумират умерено - въпреки че са калорични, те също така съдържат качествени протеини и ненаситени мастни киселини. Те имат положителен ефект върху сърцето и намаляват риска от възпаление в тялото. Консумацията на ядки също има положителен ефект върху нивата на холестерола и кръвната захар. Няма значение дали ядете бадеми, кашу, лешници или орехи. Всички тези видове се гордеят с високи нива на магнезий и калий. И особено пара ядките са изключително богати на селен. Този микроелемент има противовъзпалителни свойства и предпазва клетъчните мембрани от вредните свободни радикали - вече два пара ядки покриват ежедневната нужда от селен.

гръцко кисело мляко

Добър съвет за закуска! В сравнение с обикновеното кисело мляко, гръцкото съдържа по-малко въглехидрати и повече протеини - поради което е изключително популярно сред спортистите. Заслужава да се спомене и информацията за съдържанието на мазнини - тя има само 10 процента. Диета, богата на протеини, може да намали чувството на глад, да засити гръцкото кисело мляко за дълго време, което помага при отслабване. Освен това някои видове съдържат пробиотици, които се грижат за здравословното черво.

Ленено семе

Добре се съчетава с мюсли и кисело мляко, но може да се пече и в хляб. Той е богат на фибри и засища за дълго време, насърчава постоянните нива на кръвната захар и е в състояние да намали риска от рак на гърдата. Дневната доза е 30 грама (около две супени лъжици). Ако го надвишим, можем да предизвикаме храносмилателни проблеми. Това количество съдържа до 12 грама фибри. Лененото семе е богато на омега-3 мастни киселини, които играят важна роля в изграждането на нервни и мозъчни клетки и допринасят за по-добър приток на кръв. Обикновено се счита за най-ценния растителен източник на омега-3 мастни киселини. Те имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, понижават нивата на холестерола и могат да облекчат възпалителни заболявания като ревматоиден артрит или хронично чревно възпаление. Те са важни за развитието на мозъка на бебето по време на бременност и юношество, но също така предотвратяват процесите на стареене в мозъка и дори деменция.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.