спагети

Ако искате да намалите въглехидратите във вашата диета, тогава може би сте обмисляли други възможности, като например да се отдадете на любимите си спагети.

И ето няколко съвета. Можете да приготвите спегети от зеленчуци, просто като ги нарежете на фини ивици или спирали. Ако използвате само нож, това е доста трудоемка подготовка. Ако такива спагети станат любимата ви храна, препоръчително е да си купите спагети или зеленчукова спирала за кухнята. Това устройство се грижи за спагети веднъж или два пъти.

Кой зеленчук е подходящ за нещо?

Може би най-известната е тиквичката, от която подобни спагети могат да се приготвят много удобно, тъй като това е вид деликатен и лесно приложим зеленчук. Освен тиквички обаче можете да посегнете и към цвекло, сладки картофи, тикви, краставици или моркови.

След това можете да комбинирате зеленчукови спагети с класически сосове за спагети, независимо дали харесвате болонезе, песто или карбонара. Но зеленчуковите спагети със сушени домати и моцарела също имат страхотен вкус. Тогава всичко, което трябва да направите, е да подправите храната правилно с билки и имате страхотна лека въглехидратна вечеря на масата.