. освежаваща хапка от нещо готино
Кулинарни редактори
Съставки
- 1 кг червен пъпеш
- 300 мл бяло вино
- 100 мл вода
- 1 скилидка чесън
- 1 лют пипер
- 20 мл зехтин
- 10 г слънчогледови семки
- топчета черен пипер
- сол
- млян черен пипер
- прясна мащерка
Точно сега е подходящият момент за ястия в хладилник и експерименти с плодове. На Испания студена супа гаспачо от освежаващ червен пъпеш подходящо е за свеж обяд през летните дни.
Испанска студена супа гаспачо
Супата винаги се бори добре с треската. Студените видове супи съдържат всички тях хранителни вещества и витамини, от което тялото ви се нуждае за доброто му функциониране. Подготовката отнема около 30 минути, така че вие няма да отнеме твърде много време и можете лесно да вдигнете всеки любител на червения пъпеш върху него. Вече можете да приготвите гаспачо и от други зеленчуци или плодове според собственото въображение.