• Без разходки, малко упражнения, хранене само от провизии.
  • Ако възможността за карантина ви плаши, ето няколко съвета и съвети да го преодолеете на спокойствие, с разнообразно меню и без стрес.

Порталът Lidovky.cz се свърза с диетолог, който съставя списък за пазаруване в продължение на 14 дни, така че храната да е балансирана и храната да не навреди на тялото.

класически

Как да закупите за 14 дни и да подготвите доставките си е много трудно. Ако обаче знаете как трябва да изглежда чинията ви, ще ви бъде по-лесно да пазарувате.

Какво да ядем в карантина

"Основата е да се знае, че например трябва да ядем месо максимум три пъти седмично, риба толкова два пъти. Но зеленчуците са много важни. Особено варени. Препоръчвам да купувате запаси от дълбоко замразени зеленчуци, комбинирани с пресни това ще продължи. Например броколи, зеле или карфиол, лук и чесън ", съветва консултантът по хранене Мартин Шкаба.

Тогава закуската трябва да изглежда така: в идеалния случай две яйца, например с краставица и шепа ядки. За да се поддържа приемът на всички важни за организма хранителни вещества, бадемите и орехите са най-добри.

"Много е важно да се запази съотношението на идеалната храна в чиния. Когато си представям обяд с месо, бих го видял на 100 г месо, 200 г зеленчуци, най-добре сготвен и като гарнитура бих избрал ориз, просо, киноа, амарант, булгур или кус-кус Като последна част от чинията, бих препоръчал работа с необработен зехтин (около две супени лъжици в обем) или други масла и мазнини (например авокадо или гхи), или ако нямах ядки сутрин, те също могат да се дават за обяд. използвайте масло от семена, което също е много подходящо за солени ястия. Има много опции, но трябва да купуваме и риба, особено сардини. Бих препоръчал да ги включите в диетата дори ако не сте в опасност от карантина. например разпространение на тях “, обяснява Шкаба.

За пастата има едно голямо „но“

Определено оставете класическите тестени изделия на рафта, в малки количества те не представляват проблем, но пастата с грах или леща е по-добра.

„Ако мисля за дневен прием, определено трябва да консумирате например половин пакет бадеми и орехи на ден, определено около четири супени лъжици необработен зехтин (киселинност 0,2) или супена лъжица кокосово масло или гхи, които могат да се приготвят добре Можете също да включите масло или мехлем в диетата, но не повече от лъжица на ден ", назначава диетологът.

Ако искате да укрепите имунитета си и имате достатъчно време вкъщи да помислите за това, би било добре да следвате тези два прости принципа.

"Винаги яжте добре, освен ако нямате течност, дъвченето е много важно за храносмилането, на практика е от решаващо значение. Няма да сте толкова уморени и ще обслужвате стомаха и червата. Вторият принцип също е прост. При хранене и половин час преди и половина часа След това пийте възможно най-малко. Максимум 1 dcl до 1,5 dcl хладка вода. Никога не ароматизирана (подсладена със захар, глюкозо-фруктозен сироп и/или изкуствени подсладители като аспартам, сукралоза, цикламат, ацесулфам - к) ", посочва Шкаба.

Ако търсите заместител на месо и мислите да закупите тофу, опитайте се вместо това да посегнете към темпе. "Темпе е страхотно, защото е ферментирало, това би било достатъчно за 50 г на ден. Например, би било идеално за вечеря. Не забравяйте да забравите за ферментиралите зеленчуци, да ги поставяте в диетата всеки ден и да правите много повече за имунитета си, отколкото ако сте пили сок. "Бих ги пропуснал напълно от менюто. Тялото ще бъде само натоварено", казва диетологът и добавя:

"Важна част от диетата е костният бульон, който можете да ядете или пиете за закуска. Това е животворна течност, препоръчвам да я правите в големи количества и да я включвате ежедневно в диетата."

Добавете към менюто супи, които са много полезни за организма през зимата. "Нашите баби вече казаха, че супите са основата, те не са я имали научно обоснована (каквато е днес), но са я знаели. Опитайте се да направите зеленчукова супа. В допълнение към нея добавете кисело зеле или зеле. Супите от бобови култури са най-доброто за вечеря. "Бобовите растения са евтини, но перфектни в хранително отношение. Оставете ги напоени за шест часа например и след това гответе, за предпочитане в тенджера под налягане", казва Шкаба.

Кога да ядем?

Помислете колко пъти на ден трябва да ядете? Определено пропуснете десетката, имате нужда от храна само три пъти на ден. "Днес е научно доказано, че ядем много често и е безполезно, ако следвате състава на идеалната чиния или не сте гладни. През деня се движете, не седете непрекъснато през целия ден, ставайте редовно от стол, ако имате заседнал стил през деня и помните основното правило по отношение на диетата “, добавя Шкаба.