Въпреки че концепцията за диетата предизвиква у повечето от нас процеса на отслабване, в този случай това няма да е съвсем така. Тази диета не е фокусирана основно върху отслабването, а върху удължаването на живота. Благодарение на него ще бъдем много по-здрави и също така ще участваме активно в борбата с рака и сърдечно-съдовите заболявания.
Тайната на дълголетието?
Векове наред различни учени, диетолози, но и различни шарлатани се опитват да разрешат тази мистерия. Според последните изследвания обаче изглежда, че е открит от американски учени. Трябва да са четири прости принципа, които да ни гарантират, че ще живеем по-дълго и че рискът от нашата смърт ще бъде намален с повече от половината. И дори изчислиха, че животът ни ще бъде удължен общо с до три години. И така, какви са принципите?
Как да живеем по-дълго?
Какво трябва да се направи, за да се доживее до най-високата възраст? Следвайте тези четири принципа:
- спазвайте средиземноморска диета
- пийте качествено вино в разумни количества
- да правят физически упражнения
- да не се пуши
Принципи на средиземноморската диета
Диетата на средиземноморската диета е до голяма степен вегетарианска. Предпочита се най-високият процент сурова храна - плодове и зеленчуци. От месото те формират най-голямата част риба, но друго, особено бяло месо, не е напълно изключено. Трябва обаче да се консумира много пестеливо. Тя трябва да съставлява около една трета от калорийния прием качествен зехтин. Допустимо количество също е позволено всеки ден вина.
Напротив, трябва да се приеме по-малко червено месо и млечни продукти. Следвайки такава диета и останалите три принципа, споменати по-горе, според авторите на тази диета, вие не само ще имате по-големи шансове за достигане на по-голяма възраст, но и много по-висок процент на защита срещу цивилизационни заболявания, рак и сърдечно-съдови заболявания.
Никога не е късно да започнете
Това казват учените, измислили това откритие. Резултатите от изследването, което те проведоха, бяха публикувани в Journal of the American Medical Association. Извършен е от учени от Американския университет Вагенинг, които са наблюдавали здравословното състояние на хората на възраст 70-90 години в продължение на десет години. Те откриха, че тези, които следват четирите принципа, имат 65% по-нисък риск от смърт. Статията също така подчертава, че е възможно да започнете да живеете по-здравословно на всяка възраст и никога не е късно да го направите.
Смесица от френска, италианска и гръцка кухня
Точно така трябва да изглежда менюто ви, което ще ви гарантира здраво сърце. Години на изследвания показаха това ястия от южнофренска, италианска, гръцка или северноафриканска кухня и някои ястия от Близкия изток имат невероятно положителни и превантивни ефекти върху човешкото здраве.
Колко алкохол е полезен?
Въпреки че информацията, която казва, че ежедневният прием на алкохол е полезен за тялото, може да предизвика възмущение у някого, това наистина е така. Алкохолът в разумно количество е от полза за тялото ни, не само според това проучване, но и според много други. Препоръките варират между 1-2 чаши вино на ден за мъжете и една чаша за дамите. По-специално учените не могат да възхваляват ефектите на червения.
Опитвали ли сте някога да се храните въз основа на принципите на средиземноморската диета? Какъв е вашият опит и познания с тази диета? Споделете вашите виждания с други читатели в дискусията.