ефекти

Обичайната храна, която срещаме в магазините, дойде при нас от далечна Индия. Независимо дали сте избрали оранжева, кафяво-червена, жълта, зелена или черна леща, вие се справяте добре. Лещата не струва почти нищо, но значи много за здравето. Ако досега сте се съмнявали в неговите ефекти, определено трябва да промените решението си. Знаете как можете да помогнете с това бобово растение?

Лещата е богат източник на витамини, минерали и микроелементи. За съжаление обикновено достигаме до него само ако искаме да спестим. Трябва обаче да използваме това злато по-често в кухнята. Той не съдържа холестерол, има незначително количество мазнини, много висок дял на протеини и снабдява тялото с калий, натрий, фибри, калций, магнезий, желязо, витамини А, В6 и D. Богата доза вещества, толкова важни за нашето тяло.

Подобрява сърдечната функция

Ако се отдадете на леща, сърдечно-съдовата ви система ще ви благодари. Лещата понижава нивата на холестерола в кръвта и може също да прочисти кръвоносните съдове. Намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания е възможно поради високото съдържание на фибри в лещата, което се потвърждава от проучвания. Калият регулира сърдечните контракции, а магнезият и фолиевата киселина са от съществено значение за здраво сърце и кръвоносни съдове.

Протеини не само за вегетарианци

Протеините съставляват до една четвърт от хранителните вещества, които лещата съдържа. Той има третата най-голяма пропорция на протеин (26%) от всички растения, така че се изпреварва само от коноп и соя. Ето защо е особено популярен в Индия, където по-голямата част от населението са вегетарианци. Хората, които не ядат месо, благодарение на въглехидратите, засищат, доставят енергия и служат като източник на така необходимия протеин. Освен това лещата снабдява тялото с повече използваеми аминокиселини, отколкото същото количество месо.

Подобрява храносмилането

Вярно е, че лещата може да ви „надуе“ приятно, но това е само знак, че трябва да я ядете по-често. Недостатъчният прием на бобови растения не носи никаква полза за организма и ако го коригирате чрез хранене от леща, тялото постепенно ще свикне. Високите количества фибри, които помагат особено при запек, тъй като подпомагат дейността на червата, са важни и за хората, които искат да отслабнат.

Много важно за жените

Посегнете към лещите, за да поддържате кожата си млада и здрава и да поддържате репродуктивната си система във форма. Фолиевата киселина, съдържаща се в лещата, също е важна по време на бременност, тъй като помага на бременните жени за безопасно раждане на плода и е важна за здравословното развитие на ембриона. Витамин В9 също е вещество, което помага за намаляване на страничните ефекти на менопаузата.

Регулиране на кръвната захар

Диабетиците трябва да се радват на леща по-често. Лещата стабилизира нивата на кръвната захар, а също така намалява риска от инсулт. Ще зарадва и хората, които нямат диабет. Чрез стабилизиране на нивата на захар лещата намалява апетита за сладко и потиска умората. Следователно вкусната супа или сос от леща ще ви свърши работа.

pixabay.com

За отслабване и дехидратация

С хранене с леща ще получите много протеини и фибри, както и минерали и витамини и ще бъдете доволни от информацията, че лещата не съдържа никакви мазнини. Всичко това можете да получите от леща с относително ниско съдържание на калории. Лещата сее дълго време и ви дава необходимата енергия. Помага и при проблеми с бъбреците и пикочния мехур. Има дехидратиращ ефект и помага за намаляване на теглото.

Вместо кафе?

Ако сте постоянно уморени, вече сте изпили много кафе днес или сте казали, че ще си починете от кафето, ще дадете на тялото си енергия благодарение на обектива. Именно високото съдържание на желязо в лещите помага на кръвните клетки да оксидират тялото, което води до доставка на енергия и потискане на сънливостта. Лещата повишава ефективността на тялото, но и на мозъка и е чудесна за укрепване на нервната дейност.

Лещата помага и на хора, които имат слаба имунна система или се възстановяват след операция, защото буквално е заредена с всички необходими хранителни вещества, минерали и витамини. Ако страдате от анемия или сте настинка, трябва също да увеличите приема на лещи.

pixabay.com

Пригответе вкусен сос от леща, супа или го използвайте в намазка. Салатите с леща също са много вкусни. Причините, поради които трябва да посягате към нея възможно най-често, са ясни доказателства, че купуването на тази храна наистина си заслужава.