Подготовката е много кратка и цялото готвене струва малко усилия, но резултатът си заслужава. Тази храна определено е една от любимите ми. Здравословно е, лесно и, разбира се, много вкусно.
Не знаете какво да сготвите за обяд днес? Поглезете се с вкусно пиле с кнедли от спелта и спанак.
Когато купувате кускус, внимавайте и купувайте пълнозърнест. Вземете го във всеки био магазин. Кускусът е лесен за приготвяне и ако към него добавите нахут, боб и царевица, ще осигурите и снабдяването с необходимите протеини.
Още ли не сте яли свещ за фитнес? Време е да го приготвите у дома.
Ароматните патладжани, шалот и скилидки чесън, мариновани в вкусен сос и овкусени с червено вино, не разочароват дори като празнично ястие за изключителен повод.
Тази рецепта първоначално идва от региона на Трентино и важна съставка тук е колбас (салсиция) или колбас.
Тази храна има вкусен вкус и освен фитонуенти, витамини и минерали, съдържа много здравословни фибри. Освен това комбинацията от цветове ще придаде на тялото повече хранителни вещества, отколкото ако сте имали само тестени изделия с тиква.
Леки и питателни топки пушен тофу, които препоръчваме и за спагети с доматен сос.
Използвахме брашно от нахут, което е без глутен, съдържа витамини от група В, включително фолиева киселина, пълно с минерали и дори желязо. Продължихме да използваме пълнозърнесто гладко брашно от спелта, но ако искате храна без глутен, използвайте брашно от елда, което не съдържа глутен.
Не знаете какво да приготвите за обяд днес? Опитайте тази здравословна рецепта!
Опитайте нещо по-малко традиционно. Пражма със сладки картофи има уникален вкус.
Тази рецепта е проста и въпреки това има празнично докосване. Можете да го използвате за тържества и за посещения, където ще ги изненадате с освежаващ вкус на песто или просто ще направите пир като мен днес.
Наскоро направих зеленчуков запас на склад, понякога свиквам да го замразявам и го използвам вместо бульон, например в ориз или супи. Тъй като не знаех какво да правя с варени зеленчуци, се сетих да направя кюфтета.
Спанак и тофу? Страхотна комбинация!
Основата на баба гануш е патладжанът, който традиционно се приготвя, като се пече във фурна или се пече директно на открит огън, което му придава леко опушен вкус. Разбира се, нямам открит огън у дома, така че електрическата ми фурна дойде следващата.
Гъбите са чудесна храна. Нито растения, нито животни. Те са някъде между тези два вида. От хранителна гледна точка гъбите съдържат много минерали, фибри, незаменими аминокиселини, витамин D и ниацин (B3), рибофлавин (B2), са с ниско съдържание на калории и са почти без мазнини.