Изборът на правилното брашно понякога е ядка. Ето защо ние предлагаме преглед на основните видове пътища и брашна, които се вписват в тях.

песъчинки

Ще бъдем първите, които ще представим рецепта за сладкиши, които включват различни плодови торти, солен киш или коледни сладкиши и малки бисквити.

Съставки

  • 250 гр брашно Изборът на баба на песочно тесто
  • 125 гр пудра захар
  • 1 щипка сол
  • 125 гр омекотено масло
  • 1 яйца

Приближаване

Изсипете брашното в купа, направете дупка в средата, добавете захар, сол, добавете масло и яйца. Обработете сместа в гладко тесто, увийте я в хранително фолио и я оставете в хладилника за поне 30 минути.

След това се движете за кратко и се търкаляте върху набрашнен плот. Пригответе формата за торта, избършете с масло и сложете разточеното тесто в нея. Пробийте няколко пъти с вилица и печете във фурна, загрята до 160 ° C за 10-15 минути. След това веднага извадете от фурната и оставете да се охлади във формата.

По време на печенето пригответе плънката, която след това изсипете във формата и оставете да се пече още 30 минути (според процедурата за плънката).

Количеството тесто е подходящо за калъп с диаметър 26 см за плодов или чийзкейк.