Не е нужно да се отказвате от сладкото, дори когато сте на диета или сте на път да скочите през януари. Разгледайте традиционните рецепти за вкусни коледни сладкиши, които няма да загубите.
Тези ястия не съдържат дори грам захар, така че дори няма да го разпознаете от това обикновено печиво. На вкус или на поглед. Прочетете четвъртата партида от тези идеи.
Статията е в сътрудничество с KetoMix
Защо да избягваме големи количества захар? Средностатистическият словак консумира почти двадесет килограма захар всяка година. Това е два пъти повече от консумацията, препоръчана от Световната здравна организация (СЗО).
Само заради коледните празници този брой е повече от тревожен. С право захарта се нарича модерно лекарство, което има неблагоприятен ефект върху здравето и причинява редица цивилизационни заболявания.
За да назовем само няколко - затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, хипертония, злокачествени заболявания, свързани със затлъстяването или диабет. Така че защо да не направите сладкиш тази година, който да не се различава от класическия? И все пак е здравословно.
Вижте съвети за коледни рецепти.
ЛИМОН Хлябове
Съставки за тесто:
55 г бяло кисело мляко, 55 г масло, цикория сироп на вкус, 1 яйце, 180 г бадемово брашно, 2 чаени лъжички ванилов вкус KetoMix, сок и кора от 1 лимон
Съставки за глазура:
лимонова кора, 1 лимонов сок и 20 г аромат на ванилия KetoMix
Приближаване:
Разбийте омекотеното масло, киселото мляко, лимоновия сок и кората. Включете яйцата и добавете бадемово брашно с вкус на бадем. Увийте полученото тесто в хранително фолио и го оставете да почине в хладилника за 30 минути.
Оформете малки питки и ги поставете върху лист за печене, където преди това сте поставили хартия за печене. Печете във фурната на 180 градуса за 10 до 15 минути (кората ще стане златиста). Смесете изброените съставки за глазурата.
След като изстине напълно, капнете хлябове с него.
КОЛЕДНИ БИСКВИТИ
Състав:
40 г масло, 1 лъжичка коктейл KetoMix, 1 лъжичка кифлички, 1 чаена лъжичка вкус на ванилия KetoMix, 1 яйчен белтък, малко канела, карамфил и джинджифил
Приближаване:
Смесете всички съставки и направете тестото. Разточете и изрежете бисквитите. След това се сушат във фурна при 100 ° С за около 30 минути.
БАДЕМОВИ КОРТИ
Състав:
100 г бадемово брашно, 80 г ситно нарязани бадеми, 2 чаени лъжички аромат на ванилия KetoMix, 7 яйца, шоколад без захар KetoMix, бадеми за гарнитура
Приближаване:
Издухайте твърд сняг от протеините. Смесете внимателно на части брашното, бадемите, жълтъците и аромата на ванилия. Изсипете полученото тесто върху лист за печене (оразмерено според това колко високи искате да бъдат тортите). Печете на 180 градуса за около 10 минути.
От охладеното тяло изрежете колелцата, които са потопени в разтопен шоколад и украсете с бадеми.