Предпочитате ли здравословния начин на живот? Купувате ли само био храни без пръскане? Не искате ядене и оцветяване в храната и сте готови! Здравословната диета също може да причини проблеми и да доведе до хранителни разстройства. Боли много. Чували ли сте за орторексия? Как да разберете, че сте пристрастени към здравословна диета и за какъв вид болест става дума?

Орторексия - какво е това?

Той определи орторексията за първи път Калифорнийският лекар Стивън Братман през 1997 г. . В работата си по здравословно хранене той все повече се среща с пациенти, за които е бил здравословна храна тя се превърна в някакъв идол . Те не са имали проблем, защото са дебели. Искаха да бъдат „чисти“ и да се хранят само с чиста храна. Те можеха само да мислят как да стигнат до такава диета и как да я приготвят, за да не им навреди.

хранително

Все повече са пациентите с ортерексия

Орторексията е хранително разстройство, за което се съобщава през последните години срещаме се все по-често . Здравословното хранене тук не е стил, а пристрастяване. Хората в това състояние не просто гледат дали са органична храна, независимо дали е генетично и химически модифицирана, но и колко те съдържат консерванти и багрила . На този етап те само мислят какво не е наред с храната и стават все повече препятствия. В най-лошия случай ще се стигне до крайности под формата на сериозни здравословни проблеми.

Био, сурови, еко, без глутен продукти те са зелени в този проблем. За да причини тази болест допринасят различни блогове и списания, фокусирани върху здравословното хранене и те излизат с теории като храната, на която сме свикнали да вредим. Предпочитаме здравословен начин на живот, но всичко си има граници.

Ограничаването на доставките на захар, сол, животински и млечни продукти и избора на храни, които не са химически обработени е добре, но мисли само за храната и какво не е наред с нея и може да ни навреди може да допринесе за психични проблеми. Все повече неща ще започнат да пречат на вашата храна, ще изключвате все повече храни от менюто и все още търсите нещо по-чисто. В крайна сметка ще откриете, че всъщност не е нужно да ядете.

Последици от орторексията

Наблюдавайте, когато ядете определени навици и принципи и мисленето за това, което ядете, не е лошо . Тя е в основата на всяка диета. Докато е така не се превръща в мания, с които орторектиките подхождат към диетата. Храната разделя само за добро и лошо . Между тях няма нищо. Това мислене постепенно води до:

  • отслабване
  • липса на витамини и минерали
  • психически проблем (депресия, тревожност, невроза)
  • загуба на социален контакт, изолация
  • подценяване на хората, които се хранят нормално

Ние не живеем, за да ядем

Орторектична за болестното състояние той става по същество невинен . В началото има диета, която той е решил да опита или да премине към вегетарианство, веганство или сурово. Промяната в начина на живот е много интересна. Ти избираш по-добра храна, научавате се да ги комбинирате и да опознавате нови ястия . Трябва да продължите да говорите за това. Така е добре. Но само докато всичко, което правите и за което говорите, не е само диета . Разкриването на това, което все още е в нормата и кое вече е по-горе, е много трудно, не само за орторектиците, но и за неговите познати. Често го правите обвиняват се, че са забелязали нищо и че дори са горди от радикалната промяна, която се е случила с най-добрия им приятел, колега или брат.

Това не е просто хранително разстройство

Орторектикът не контролира диетата си за нищо. Благодарение на нея той получава живота си под контрол . Той подхожда тревожно към диетата и я наблюдава все повече и повече. Менюто също се планира седмица предварително, е последователно при избора на храна и също така подхожда към нейното приготвяне. Спазва строги правила, който сам си задаваш. Неспазването му води до проблеми с психичното здраве и се наказва строго.

Той покани приятел на вечеря и тя дойде със собствена храна, увита в керамичен буркан, защото със сигурност не сте купували качествена храна като нея и не сте спазвали нейните практики за готвене? Трябва да посочите. Изглежда, че вашият приятел има проблем, наречен орторексия.

Ortorexia Vs. анорексия

Орторексията често се свързва с анорексия. Между тях има една голяма разлика. Анорексиците са обсебени от теглото си, те все още се чувстват дебели и не ядат, за да не наддават на тегло. Орторектиците не гледат кутията на тялото си. Те имат страхувайки се, че ще консумират нещо нездравословно и нечисто . Те са много близки до анорексията, защото отказват все повече храни и търсят причина да ги премахнат от диетата. Орторектики не е важно количеството храна, а нейното качество .

Кой е най-често застрашен от орторексия?

Мода, култура, начин на живот - начин на живот реже ни във всеки вестник, списание, телевизия, интернет, навсякъде. Устояването на този натиск понякога е много трудно . Дженифър Анистън преди 50 години изглежда толкова добре, защото консумира само сурова храна. Мадона изглежда на 30 на 60, защото се занимава активно с йога. Джордж Клуни остарява до красота, защото се грижи добре за себе си. Хартията и интернет могат да се справят с всичко, но не всичко, което прочетете, е наистина вярно.

Емоционално нестабилни хора те ще научат, че ще изглеждат еднакво и целта на живота им ще бъде да преследват илюзията. Това е също толкова опасно за перфекционисти и амбициозни хора, които трябва да изглеждат перфектно при всякакви обстоятелства. Те просто обожават тялото си и не искат да го опетнят с нищо.

Хранителни терапевти и студенти насочени към изучаване на здравословна диета също са близки до орторексията. Изследването на храните и техните хранителни стойности могат да бъдат толкова изкривени, че те са доминирани от страх от това, което ядат и не са в състояние да се справят.

Как да разберете, че имате работа с орторектик?

Отиваш в магазина, избираш какво ти трябва, плащаш и си тръгваш. Прекарахте около половин час в магазина. Орторектически така не купува бързо. Днес магазините за здравословни храни и органични храни са на всяка крачка, но какво ще стане, ако той не намери точно това, което търси. Няма да се съгласува с друг вариант. Дори храни, които е купувал преди, трябва да бъдат проверени. Ами ако тази седмица нещо се беше променило в тях?

Половин час определено няма да е достатъчен за редовна покупка. И вие сте Преди това е разглеждал храни в интернет и е разбрал всичко за тях. За всеки случай.

Той не мисли дали информацията за храната е вярна и често го прави се адаптира към вашите нужди само за да може да премахне друга "нездравословна" храна от диетата.

Закупена храна, можете да готвите. намирам най-добрата и особено "най-чистата" рецепта, което отговаря на строгите техники за приготвяне на храна и правилната комбинация от храни, за да се съобразят с тях хранителна стойност и не загуби витамини, микроелементи и при приготвянето им не се образуват токсини, никак не е лесно. Орторектикът прекарва много време и в това.

Замразени храни? Няма начин! Всичко трябва да бъде свеж и максимално натурален . Ами ако искат да го отровят. Орторектикът живее под постоянен страх. Пригответе чиста храна в обикновена тенджера? Никога! Те гарантират чистота контейнери от естествени материали, дърво или керамика . Докато нещо не започне да пречи на орторектиката.

Оторексия и опитът с храната

Представете си любимата си храна. Твоят лигав вече се сближава, нали? Това няма да се случи на орторектик. Вкусовите свойства на храната не са важни . Главно, че са "чисти". Храната не е приятно удоволствие за него и той не може да й се наслади. Храната, която според него е нездравословна. Предпочита да е гладен.

Орторексията може да бъде лекувана

Срещнахте себе си или някой, когото познавахте в тези редове? Посещение при психолог и психиатър тези с хранително разстройство ще помогнат. Няма да е лесно, но постепенно ще дойде чувството на глад, ситост и особено радостта от яденето. Целта на лечението е се върнете към нормална диета .

В категорията Хранене ще намерите редица здравословни рецепти, на които ще се насладите. Вдъхновете се и споделете вашите вкусни резултати с нас в коментарите.