Описание
Крис Фрум счита тази бисквитка за своето тайно оръжие по време на състезанието. Пълно е с прости въглехидрати, които веднага ще ви дадат сила. Ако търсите автор, това е Хенрик Оре - главният готвач на екипа на Sky.
Рецептата идва от книгата: Vélochef на Хенрик Оре
Обобщение
Съставки
| 500 | грама | кръгъл ориз |
| 800 | милилитра | вода |
| 4 | супени лъжици | кокосово масло |
| 3 | супени лъжици | кокосова захар |
| 2 | чаени лъжички | смляна канела |
| 300 | грама | мека извара |
| 100 | милилитра | сироп от агаве |
Инструкции
Оригиналът би искал оризова печка. Нямам го, така че го загребете в нормална тенджера и на котлона.
- 500гр ориз, подходящ за ризото
- 800мл вода
- 4 супени лъжици кокосово масло
- 3 супени лъжици кокосова захар
- 2 чаени лъжички канела
Сложете всичко заедно в тенджера и варете, докато водата се абсорбира.
Разбъркайте, докато оризът е още горещ
- 300гр мека извара
- 100 мл сироп от агаве
Сега трябва да поставите оригинала в 3-литров найлонов плик с цип, да го почукате и да го приберете в хладилника за през нощта. Затова го почуках на малка чиния и на следващия ден го нарязах на кубчета 5 * 5 см. На сутринта просто сложете фолио, можете да добавите шоколад, ако искате да сервирате като торта в чиния или кой може да смесва ядки (за предпочитане шам-фъстъци).
И след това просто избутайте някъде. Защото имате енергия като професионалните мотоциклетисти.