Последната актуализация се състоя на 5 април 2018 г. Редактиран от Диетичния център ЦЕНТЪР на Словакия
Оризова диета служи на цялостно прочистване на организма от отпадъчни вещества. Следователно, това не е много редукционна диета като диета по принцип детокс. Цялата диета се състои от консумация ориз. Разбира се, поради ограничаването на храната и по този начин на общия прием, има и постепенно отслабване. Можем да кажем, че оризовата диета е доста сложно и по-скоро работи на принципа парадокс. От една страна, това е питателна храна, така че оризът съдържа не само достатъчно витамини и минерали, но и достатъчно енергия. От друга страна, оризът е пълен въглехидрати и повечето диети разчитат на границите на въглехидратите. С оризовата диета обаче добавяте захари още няколко пъти. Това обаче не означава непременно, че тялото не посяга към запасите от мазнини, вижте въглехидратна диета.
Съдържание на статията
- Общ преглед
- Как да започнете?
- Видове ориз
- Гликемичен индекс в ориза
- Положителни и отрицателни
- Меню
Кратък преглед
-
прочиства тялото от отпадъчни вещества се състои в консумацията на ориз се препоръчва да се прекрати след 10 дни оризът не трябва да се овкусява или осолява по никакъв начин
Как да започнем оризова диета
Подобно на повечето диетични програми, оризовата диета има своите граници по отношение на употребата. Повечето монотонни диети трябва да приключат до 10 секунди дни и не е същото с оризовата диета. Общата продължителност се препоръчва при 3 до 5 дни, с максимална продължителност до 10 дни и можете да отслабнете 5 кг за относително кратко време. Както подсказва името, основната храна е оризът.
Най-доброто е Басмати или небелени, Нито едно от двете обаче не е условие и те могат да варират редувайте или комбинирайтет. Условието е само строго забрана за ароматизиране и особено осоляване на ориз. Основата за успешна оризова диета е тя редуване. Въпреки че сега може да ви се струва, че всички видове ориз са еднакви, това не е така. И сега, когато усещате, че всички видове ориз са основно еднакви, по време на диетата вероятно всичко ще се промени и ще можете да оцените различните видове ориз.
Видове ориз
Има различни видове ориз и те определено са сред най-популярните белени, полубелени, небелени дългозърнести, сладки или жасмин. Един от най-известните видове определено е Басмати. Препоръчително е да се избягва оризовата диета бял ориз. Това е така, защото тя е лишена от повърхностната си кожа (обелена е) и по този начин не съдържа голяма част от хранителни вещества и фибри, което значително увеличава гликемичния си индекс. Той обаче има и другата страна и факта, че такъв ориз е по-добър и доста лесно смилаем, така че е идеално да се комбинира поне частично с други видове.
Гликемичен индекс
Препоръчително е да изберете ориз не само по вид, но и по гликемичен индекс. За гликемичния индекс можем накратко да кажем, че това е число, което ни казва колко време е необходимо, за да се увеличи захарта, т.е. нейното ниво в кръвта. По този начин храни, които имат този висок индекс, причиняват висока кръвна захар. На практика това означава, че енергията в захарите е бързо достъпна, но също така бързо пада под желаното ниво, което води до отново се чувствам гладен.
Следователно храните, които имат висок GI, предизвикват бързо чувство на глад, което е нежелано явление в случая на диета. Поради тази причина се изисква да се консумират такива храни, които ще имат гликемичен индекс от най-ниската и следователно кръвната захар ще варира по-мек. Това ще доведе до това да останете по-дълго, без да изпитвате глад, захарта ви ще бъде по-стабилна, консумацията на инсулин по-балансирана и дори сладкият ви вкус ще бъде значително намален. Оризовата диета също може да осигури това, но както вече споменахме, е необходимо да избираме неолющен ориз, който има достатъчно фибри и нисък ГИ.
Подходящ при заболявания
Оризовата диета е подходяща не само за отслабване. Освен това има много положителни резултати при лечението на някои заболявания. Те включват например стомашни проблеми, например чревни, жлъчни или чернодробни заболявания. Някои подобрения се случват и в сърдечно-съдови заболявания. Ако имате алергии или псориазис например, оризова диета наистина може да ви помогне и да подобри вашето положение.
Оризова диета - положителни и отрицателни свойства
Положителен
Оризовата диета причинява поради ограничен прием на храна и следователно енергия бърза загуба на тегло, но само до определен момент (да речем след 10 дни ще бъде около 5 кг). За това не е подходящ за дългосрочен план за намаляване твоето тегло. Тази диета значително детоксикира организма и също така прочиства цялата храносмилателна система. Големият плюс на тази диета е, че не започваме гладна стачка, защото снабдяваме тялото с достатъчно енергия под формата на въглехидрати.
Някои експерти твърдят, че оризовата диета е отлична превенция на болести на цивилизацията и в някои случаи понижава холестерола. Те са представени и в ориза Витамини от група В, както и минерали като фосфор, калий, магнезий, желязо и достатъчно фибри.
Отрицателни
По време на тази диета тялото получава почти изключително некачествени протеини и изобщо някои хранителни вещества. Почти сигурно е, че след кратко време ще получите ориз престава да вкусва и дори промяна за друг вид може да не помогне. Първоначално загубата на тегло е относително бърза, но проблемът е, че изпускате само вода и мускули.
Друг недостатък е, че оризът съдържа много въглехидрати, с които трябва да се справим, преди да запасим мазнини. В края на диетата, респ. той ще пристигне бързо след завършването му йо-йо ефект и сте там преди десет дни. Това се дължи главно на връщане към първоначалната, евентуално небалансирана диета.
Подходяща и неподходяща храна
Разрешените храни са почти изключително ориз (сладък, жасмин, неолющен, полуолющен обикновен и басмати). От месото е само пиле и бедна риба. Няма ограничения за зеленчуците, но те не могат да причинят подуване. Водата може да бъде само ароматизирана и неподвижна. Забранени са всички мазнини, млечни продукти, сладки води от мазни риби, както и меса като свинско, говеждо и други подобни.
Ефективен KetoMIX
KetoMIX е форма на диета, която включва предварително приготвени ястия, които ще направляват метаболизма ви до състояние на кетоза. Това състояние ще причини агресивно изгаряне на мазнините.
При този тип диета няма риск от йо-йо ефект, докато се храните чрез пълно меню, включващо коктейли, супи, омлети и т.н. + не е нужно да се притеснявате за приготвянето на такива ястия.
- Коктейли, супи, омлети, каши + аромати
- безплатен практически шейкър
- пълно ръководство, рецепти и менюта
Можете да изберете кетъринг индивидуална програма. Едно хранене струва само 1,4 евро. Средната програма включва хранене за 4 седмици, през което можете последователно и постепенно да отслабвате до 10кг.
Диетата се приготвя от специалисти с наднормено тегло с цел намаляване на теглото. При продължителна употреба (2 месеца) можете надеждно да загубите повече от 15 кг. Колко искате да изпуснете кг от теб зависи.
Оризова диета - менюта
Принципът на менюто е много прост при оризовата диета. Предимно ориз се консумира до 250g/ден. Също така разрешени видове месо и неподвижна и неподсладена вода, над 3 литра на ден. Препоръчва се храната да се дава 5 пъти на ден. След края на диетата яжте добре поне седмица, за да намалите вероятността от силен йо-йо ефект.
Първи ден на лечение с ориз:
-
закуска: обикновен бял ориз до 50g десети: ориз по ваш избор до 40g обяд: пълнозърнест до 60g десети: собствен избор ориз до 40g вечеря: Basmati до 50g
Това възможно меню съдържа общо 240 грама ориз.
Вторият ден от оризовата диета:
-
закуска: Естествено до 50гр. + билки десета: сладък ориз до 40гр. обяд: пълнозърнест до 60гр. + 100гр.
Третият ден от оризовата диета:
-
закуска: оризова каша (овкусена с мляко, масло и мед) десета: жасмин до 40g + неблагородни билки обяд: пълнозърнест (50g) с пилешки дробчета (100g) десета: неолющен ориз (40g) със соев сос вечеря: Basmati up до 50гр и зеленчуци на пара
Както повечето диети, оризът има своите негативи. Най-големият, както обикновено, е йо-йо ефектът. Оризът също е източник на малко количество хранителни вещества, така че определено не препоръчваме оризова диета на всички.
Ако имате опит с консумацията на ориз с цел диета, ще се радваме, ако споделите с нас в коментарите за вашия опит.