кажем

Дял

Колкото повече ги използвате в кухнята си, толкова по-добре. Зелените листни зеленчуци са много хранителни и са подходящи за салати, но също и като съставка във вашите смутита, супи или като обикновена декорация на храна в чинията ви.

Той не само придава на храните красив зелен цвят и отличен вкус, но и необходимите хранителни вещества за предотвратяване на сърдечни заболявания или дори рак. Прочетете какви витамини съдържат зелените листни зеленчуци и ги включете веднага в диетата си!

Ще ви е интересно

Мавританският слез е естествена панацея. С какви трудности може да се справи игриво?

    28 6
  • 08.03.2018

VIDEORECEPT: Весели колбаси цветя с яйце

    32 8
  • 08.03.2018

Без холестерол и сол

Най-питателните зелени листни зеленчуци включват предимно римска салата, листа от зелено зеле, листа от глухарче, листа от горчица, но също така рукола, спанак и класическа маруля айсберг. Всички тези зелени листа си струва да добавите към вашата диета. Освен че съдържат страхотни витамини, за което ще говорим по-долу, те също така съдържат много желязо и калций, без холестерол и минимум сол.

Свети три

Както вече споменахме, тези зелени плевели изглеждат безобидни, но те са богати на следните три важни витамина:

  • Витамин А Той играе важна роля в имунната ни система, а също така допринася за правилния растеж на костите, доброто зрение и е в тялото ни за борба с болестите. Ако го пропуснете, може да ослепеете или да имате лошо зрение, но също така сте по-склонни към инфекции и заболявания.
  • Витамин Це относително добре познат витамин, но знаете ли, че той е най-необходим в организма за регенерация и образуване на тъкани? Освен това е антиоксидант, който предпазва клетките от свободните радикали. Защитата на тялото от тези радикали е добър начин за защита срещу сърдечни заболявания или артрит. Ако ви липсва витамин С, може да сте анемични, венците ви да кървят и раните ви да зарастват бавно.
  • Витамин К натрупва се в черния дроб и е важен за здравите кости, но също и за съсирването на кръвта и заздравяването на рани. Ако пропуснете това, което е рядко, може да кървите силно или да натъртите тялото си.

Автор на статията

Михаела Башнакова

- още статии от автора
Скриване на 4 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Марта Буйдошова 13.04.18 08:41

тъй като прикачения файл е добре. А ревенът е страхотен пудинг.

Мартина Варханикова 13.04.18 13:54

Смесих листа от глухарче, маточина и мента ... Мога да използвам и листа от спанак и целина. но още не съм опитвал листа от салата ... Винаги съм го приемал, снабдявайки тялото с хлорофил. Внимавайте с ревен ... не е препоръчително да го ядете твърде много.

Елена Швачова 13.04.18 23:16

Салатите са отлични, консумирам ги редовно, харесвам и китайско зеле. И тъй като те също са толкова полезни за здравето ни, това е просто голям плюс.

Анна Христова 22.09.18 16:13

Най-много обичам китайско зеле с топинг