масло

Използвайте различни форми, билки, цветя или хайвер, за да украсите маслото. Ако оставите омекотеното масло да се втвърди върху хартия за печене, можете да изрежете различни форми от него. Вторият вариант е да го сложите в хранително фолио и да направите „салам“, който след втвърдяване нарязвате на колелца.

Маслото е може би най-популярната кухненска мазнина. Той обаче може да приеме много форми. Само малко творчество.

Разбира се, кравето масло е най-популярно в нашите кухни. За съжаление, при високи температури той изгаря, а също и че е калоричен. За щастие и за двата проблема има решение.

Най-здравословното масло

Ако разтопите маслото на слаб огън и внимателно съберете цялата пяна от повърхността, ще получите една от най-здравословните мазнини, масло топено масло. Той има много ефекти върху здравето и е подходящ и за хора с непоносимост към лактоза и млечни протеини. Освен това не изгаря по време на готвене, така че може да се пържи и върху него. Освободеното масло също има много интересен вкус, който ще оцените например при намазване.

Веганско масло

Няма нищо общо с класическите животински мазнини. Освен това е по-малко калоричен. Можете да го направите без никакви проблеми. Особено се нуждаят от лед, качествен кокос и зехтин, малко сол и куркума, за да добавят цвят. Процедурата е много проста. Оставете 250 г кокосово масло да се разтворят, да речем на радиатор или на водна баня, добавете 4 PL зехтин, сол, куркума и разбъркайте добре, така че да не останат бучки сол или подправки. Поставете лед в по-голяма тенджера и поставете в него съд с топло масло. Изберете съд, който не се напуква, когато температурата се промени, например от чаша за готвене. След като течността се втвърди, разбърквайте я от време на време. След замразяване го съхранявайте в хладилник.

Други здравословни вегански алтернативи на маслото са ядки, като фъстъчено, бадемово или соево масло. Те съдържат само мазнини, които се срещат естествено в ядките. Можете да ги купите в магазините за здравословни храни или да ги направите и у дома. Но за това ви е необходим наистина мощен миксер.

Красиво масло

Ако не се налага да отслабвате и имате добър холестерол, спокойно се насладете на „истинското“ масло. Можете да го направите и у дома, ако разбиете сметаната. Но най-вече го разкрасете. Можете да използвате билки или ядливи цветя. Ще получите красива декорация, например, за празнична коледна маса.