благодари
Източник на снимки: Shutterstock.com

Няколко проучвания показват, че средиземноморските хранителни навици носят много ползи:

  • по-лесно отслабване
  • по-добър контрол на нивата на глюкозата в кръвта
  • намален риск от депресия
  • намален риск от инфаркт, инсулт и болест на Алцхаймер

Заменете маслото и маргарина със здравословни масла

Използването на качествен зехтин е основата за получаване на мононенаситени мазнини, които са важни за здравето на сърцето ви. Екстра върджин зехтин Ароматизиран с балсамов оцет е отличен за накисване на хляб и е по-здравословна алтернатива на маслото. Други масла на растителна основа, като напр. орехово масло или орехово масло, Те са богати и на омега-3 мастни киселини, полезни за човешкото сърце.

Прочетете също:

Променете източника на производство на протеин

Заменете червеното месо като източник на протеин с пиле, пуйка, риба, фасул или други култури, което ще намали приема на наситени мазнини. Трябва да се направят няколко промени:

  • опитайте се да ядете риба поне два пъти седмично (не пържена) - за предпочитане сьомга или риба тон
  • добавете повече зеленчуци и пълнозърнести храни към вашите ястия
  • дайте приоритет по-малки порции
  • вземете месото като гарнитура - добавянето на основното ястие, а не като негова основа

Яжте зеленчуци през целия ден

Ако не сте голям любител на зеленчуците, но искате да опитате този тип диета, трябва незабавно да го промените. Пози от зеленчуци основата на средиземноморската диета и трябва да го консумирате от 3 до 8 порции на ден. Можеш да си направиш деня започнете със спанак, имайте зеленчукова супа за обяд и печени моркови и зелена салата за вечеря.

При консумация предпочитайте пълнозърнест хляб, тестени изделия, ориз и други зърнени храни

Страхотно допълнение към много основни ястия може киноа, което било в основата на диетата на древните индианци. Ечемик отново е пълен с фибри и се съчетава добре с гъбена супа. Подходящ избор също е пшеничен хляб или пълнозърнести макарони, които се комбинират добре с всякакъв вид зеленчуци.

Източник на снимки: Shutterstock.com

Сложете ядки, семена или нискомаслено сирене на десета или олово

Най-добрият вид закуски в средиземноморски стил са бадеми, орехи или слънчогледови семена. Ако нямате вкус към тези култури, можете да опитате нискомаслено сирене, богато на калций или обезмаслено бяло кисело мляко с пресни плодове.

Насладете се на плодовете като десерт

Като цяло добре източник на фибри, витамин С и антиоксиданти е плод, който може да потисне апетита за "вредни" сладкиши. Можете да увеличите сладкия вкус, като добавите малко захар или поръсите мед върху резенчета плодове. В момента се предлагат много магазини много екзотични плодове, следователно не е нужно да се ограничавате само с ябълки или круши.