Много вкусна вариация на омлет за закуска. Това е по-скоро вдъхновение, отколкото рецепта:-) Това е ястие от детството, което много обичах.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Що се отнася до количеството суровини, всеки може да направи своето. Винаги зависи от броя на вечерящите, но не бива да пестите с кальраби:-) Защото ви дава вкус. Тук имам една добра голяма кольраби, която почистих и нарязах на малки кубчета. И ние се нуждаем от още няколко яйца, как точно ще ги дадете зависи от вас:-)
Първо загрейте малко тиган в тиган, сложете колбата, посолете я и задушете покритите бавно, докато омекнат. Накрая го оставяме да се пече някъде, за да получи малко препечен вкус. След това просто изсипете разбитите яйца и изпечете:-)
И имате вкусна храна на масата:-) Това е малко нестандартна промяна на омлета, но наистина е много вкусна. Вече не си спомням откъде идва тази рецепта/храна, но знам, че това беше едно от малкото ястия, които аз бях в състояние да приготвя като дете:-) Добър вкус.