Представете си следната ситуация - ставате сутрин, правите кафе, взимате душ, измивате зъбите и осъзнавате на закуска, че не можете да се справите! Вземете нещата бързо, отпийте последната глътка от любимото си събуждане и бягайте на работа.

оказва

В това няма нищо необичайно. Натоварените кадри са на почти всички. Прибирате се обаче и на масата ви чака недовършено кафе. По примера на добре известната поговорка, че след студено кафе ще бъдем по-красиви, няма да го излеете в мивката, а ще го изпиете. Но замисляли ли сте се дали изобщо може да се пие стоящо кафе?

Можем да пием изправено кафе, ако сутрин сме сипали мляко в него?

Млякото също има срок на годност. Трябва да го държим в хладилника, особено ако е отворен. Не трябва да е по-дълго от два часа при стайна температура. Ето защо, ако обичате да пиете кафе с мляко и не сте имали време да го довършите сутринта, за ваша собствена безопасност трябва да го излеете. Не поемайте излишни рискове и гответе прясно с мляко от хладилника.

Можем да пием кафе, което е променило вкуса си през деня?

Точно както кафените зърна стават горещи след две седмици, кафето променя вкуса си, докато се охлажда, или в рамките на 30 минути от запарването. След 4 часа маслата започват да работят в кафето, което означава, че кафето започва да се разваля. В резултат на това той променя вкуса си.

Микровълновото отопление убива бактериите, които са се заселили там през деня?

В този случай не бива да разчитаме изцяло на микровълновата печка. Не можем да кажем на 100% дали топлината може да унищожи всички бактерии или само тези на повърхността на кафето. по-добре не разчитайте на него и не очаквайте, че благодарение на микровълновата печка ще можете да приготвите кафето, което сте приготвили сутрин.

Може ли кафето "да се обърка"?

„Разграбеното“ кафе може да бъде описано само ако то извлича миризми от околната среда, където се намира за дълги часове. В противен случай нищо не трябва да й се случва.